Beş eyalette en az 16 kişi kıymaya bağlı salmonella gıda zehirlenmesinden hastalandı. Geçen hafta, Michigan merkezli iki işletme olan Gab Halal Foods ve Jouni Meats Inc.'den yaklaşık 1.000 pound kıyma geri çağrıldı.
dana kıyma
Michigan'da geri çağrıldı
Beş eyalette en az 16 kişi kıymaya bağlı salmonella gıda zehirlenmesinden hastalandı. Geçen hafta, Michigan merkezli iki işletme olan Gab Halal Foods ve Jouni Meats Inc.'den yaklaşık 1.000 pound kıyma geri çağrıldı.
Gıda zehirlenmesi sonucu ölen olmadı, ancak insanların en az yarısı hastaneye kaldırıldı. Gıda zehirlenmesi vakalarının çoğu Michigan'da görüldü, ancak Arizona, Illinois, Iowa ve Wisconsin'de de vakalar vardı.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) eyaletine göre, yerel ve federal halk sağlığı ve düzenleyici ajanslar, hastalığın muhtemel kaynaklarının Jouni Meats Inc. ve Gab Helal tarafından üretilen kıyma olduğunu belirtti. yiyecekler.
Hastalananlardan yedisi Michigan restoranında çiğ et yediklerini söyledi.
Kıymanızı kontrol edin
Geri çağırmaya konu olan ürünler, Gab Halal Foods ve Jouni Meats Inc.'den çeşitli büyüklükteki kıyma paketleridir. Bu ürünler Aralık ayı arasında üretildi. 4, 2012 ve Aralık. 10 Ocak 2012'de piyasaya sürüldü ve Macomb County, Mich.'deki bir restorana dağıtıldı ve doğrudan tüketicilere satıldı. Bu ürünler etiketsiz satıldı. CDC, geri çağrılan etin iade edilmesini veya atılmasını önerir ve çiğ veya az pişmiş kıyma yemeye karşı uyarır.
Gözünü aç
ABD Gıda ve İlaç İdaresi şunları not eder: "Salmonella enfeksiyonları, özellikle Bebekler, yaşlılar ve HIV enfeksiyonu olan veya geçirmiş olanlar gibi bağışıklık sistemi zayıf olanlar kemoterapi. Salmonellozun en yaygın belirtileri 12 ila 72 saat içinde ishal, karın krampları ve ateştir. Ek semptomlar, yedi güne kadar sürebilen titreme, baş ağrısı, mide bulantısı ve kusma olabilir. Bir hastalıktan endişe duyan kişiler bir sağlık kuruluşuna başvurmalıdır.”
Daha Fazla Yemek Haberi
Isırık büyüklüğünde yemek haberleri ve fast food zincirleri
Sevdiğimiz beş gıda hayır kurumu
Başarılı bir kadın şef nasıl olunur
