Glutensiz Cuma: Kinoa üzerinde tavuk ve brokoli tavada kızartın – SheKnows

Glutensiz bir Cuma günü ortalığı karıştırın! Bu tavada kızartma tarifi, küçük bir sürprizle sunulan harika lezzetler içerir: pirinç yerine kinoa.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Glutensiz bir Cuma yemeği için, kinoa tarifi üzerinde bu tavuk ve brokoli tavada kızartmayı deneyin. Pirinç genellikle tavada kızartılmış yemeklerle servis edilir, ancak güzel bir alternatif olarak kinoa ile değiştirdik. Tuzlu soya sosu (glutensiz soya sosu kullandığınızdan emin olun) ve taze limon suyunun kombinasyonu, renkli brokoli ve doyurucu tavukla servis edilir.

Gluten, ketçaptan soya sosuna, şeker ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.

Kinoa tarifi üzerinde tavuk ve brokoli tavada kızartın

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 su bardağı pişmiş kinoa
• 3/4 su bardağı glutensiz tavuk suyu
• 1-1 / 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı glutensiz soya sosu
• 1-1 / 2 yemek kaşığı şeker
• 1 limonun suyu
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 2 yemek kaşığı kanola yağı
• 3 büyük derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (yaklaşık 1-1 / 2 pound), şeritler halinde kesilmiş
• 12 ons brokoli çiçeği, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş

Talimatlar:

1. Kinoayı paketindeki talimatlara göre pişirin, ardından sıcak tutarak bir kenara koyun.
2. Küçük bir kasede mısır nişastasını 2 yemek kaşığı tavuk suyu ile birleştirin. Pürüzsüz olana kadar birlikte çırpın, sonra bir kenara koyun.
3. Küçük bir kapta glütensiz soya sosu, şeker ve limon suyunu birleştirin. Şeker eriyene kadar karıştırın, sonra bir kenara koyun.
4. Kanola yağını büyük bir tavaya ekleyin veya yüksek ateşte woklayın. Yağ kızınca tavuğu ekleyin ve pişene kadar (yaklaşık 3-5 dakika veya tavuğun ortası artık pembe olmadığında) sürekli karıştırarak pişirin. Tavuğu tavadan çıkarın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
5. Tavuğu pişirmek için kullanılan tavaya brokoliyi ekleyin ve ısıyı orta-yüksek seviyeye indirin. Brokoliyi karıştırın, yaklaşık bir dakika pişirin.
6. Tavuk suyunu brokoli ile tavaya ekleyin ve kaynatın. Kaynattıktan sonra, suyu kalınlaştırmak için mısır nişastası karışımını karıştırın. Kırmızı pul biberi ve karabiberi ekleyin.
7. Tavuğu tekrar karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri birkaç kez karıştırın, böylece her şey sosla iyice kaplanır.
8. Tavayı ocaktan alın ve karışımı servis tabağına alın. Karışımın üzerine limon kabuğu rendesini serpin.
9. Kinoayı dört tabağa eşit olarak bölün ve her birinin üzerine tavuk ve brokoli karışımı koyun.

Bu kızartma tatmin edecek!

Daha fazla Glutensiz Cuma tarifleri

Sebzeler ve Tay fesleğen soslu pirinç eriştesi
Parmesan ve badem kabuklu morina
Avokado soslu ıspanak ve beyaz fasulye salatası