Sotelenmiş biber, kırmızı soğan ve mantar kinoayı renkli ve lezzetli bir vegan yemek yemeğine dönüştürüyor.
Sotelenmiş biber, kırmızı soğan ve mantar kinoayı renkli ve lezzetli bir vegan yemek yemeğine dönüştürüyor.
İlgili hikaye. Tatilinizi Lezzetlendirecek 45 Vegan Noel Tarifi
Kinoa Üzerine Közlenmiş Biber ve Mantar
4 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 1-1 / 2 su bardağı kinoa
- 3 su bardağı sebze suyu
- 3 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı
- 2 büyük kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, dilimlenmiş
- 1 kırmızı soğan, yarıya, dilimlenmiş
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Bir avuç taze fesleğen yaprağı
- Bir avuç kavrulmuş çam fıstığı
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Büyük bir tencerede kinoa ve suyu yüksek ateşte kaynatın.
- Isıyı en aza indirin, örtün ve 10 ila 12 dakika veya sıvı emilene kadar pişirin. Kenara koyun.
- Bu arada, orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın.
- Biber, soğan ve mantar ekleyin ve biberler hafifçe kömürleşene kadar sık sık karıştırarak pişirin.
- Sarımsak ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Biber karışımı ile tepesinde kinoa servis yapın. Fesleğen ve çam fıstığı ile süsleyin.
T
T
T
T
T
Daha vegan yemek tarifleri!