Tatlı patateslerin muhteşem rengini, lezzetini ve beslenmesini tercih eden beyaz patates hayranı değilim, ancak bu adaçayı aromalı patates tarifi beni bağladı. Dan alınan 300 En İyi Patates Tarifler (Robert Rose, 2011), Kathleen Sloan-McIntosh tarafından, ev yapımı çorbalardan tatlılara kadar uzanan lezzetli patates seçeneklerine katılıyor! Ancak dikkatli olun, bu kitap yalnızca vegan değil, NS bazı doğal vegan patates tarifleri.
Tatlı patateslerin muhteşem rengini, lezzetini ve beslenmesini tercih eden beyaz patates hayranı değilim, ancak bu adaçayı aromalı patates tarifi beni bağladı. Dan alınan 300 En İyi Patates Tarifler (Robert Rose, 2011), Kathleen Sloan-McIntosh tarafından, ev yapımı çorbalardan tatlılara kadar uzanan lezzetli patates seçeneklerine katılıyor! Ancak dikkatli olun, bu kitap yalnızca vegan değil, NS bazı doğal vegan patates tarifleri.
Adaçayı Patates Cipsi (4 kişilik)
İçindekiler:
- 12 parmak patates, temizlenmiş
- 1 çay kaşığı tuz artı baharat için daha fazlası
- 24 taze adaçayı yaprağı
- 1/3 su bardağı zeytinyağı veya kanola yağı
- Taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini zar zor örtecek kadar kaynar su ekleyin. Tuz ekleyin, gevşek bir şekilde örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
- Isıyı azaltın ve 8 ila 10 dakika veya patatesler küçük bir bıçakla delindiğinde biraz direnç gösterene kadar pişirin. İyice süzün. İşlenecek kadar soğuyuncaya kadar bir kenara koyun.
- Patatesleri uzunlamasına ikiye bölün, ardından adaçayı yaprağını her bir yarının kesik tarafına bastırın.
- Bir fırın tepsisine, patatesleri kesilmiş tarafları yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve üzerine yağ gezdirin. 15 dakika ya da üzeri kızarana ve altın rengi olana kadar pişirin.
- Maşa kullanarak, kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hemen servis yapın.
Daha Vegan Tarifler
Adaçayı Patates Cipsi
Hint Baharatlı Yaban Havucu
Vegan Sezar Salatası
