Vegan İncirli Nohut Güveç – SheKnows

Tatlı, sulu taze incir, tatlı veya tuzlu vegan tariflerin yıldızı olabilecek çok yönlü bir meyvedir. Bu zengin baharatlı güveçte aromatikler, sıcak baharatlar, nohut ve taze otlar bulunur.
Tatlı, sulu taze incir, tatlı veya tuzlu vegan tariflerin yıldızı olabilecek çok yönlü bir meyvedir. Bu zengin baharatlı güveçte aromatikler, sıcak baharatlar, nohut ve taze otlar bulunur.

İlgili hikaye. Tatilinizi Lezzetlendirecek 45 Vegan Noel Tarifi

Vegan İncirli Nohut Güveç

4 kişilik

İçindekiler:

T
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

T

• 1 soğan, ince doğranmış

T

• 2 diş sarımsak, kıyılmış

T

• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil

T

• 1 bardak kırmızı şarap

T

• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

T

• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş

T

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

T

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule

T

• 1 tutam safran ipliği, ezilmiş

T

• 1 tutam öğütülmüş kırmızı biber

T

• 2 su bardağı sebze suyu

T

• 1 (15 ons) ateşte kavrulmuş doğranmış domates olabilir

T

• 2 (15 ons) kutu nohut (garbanzo fasulyesi), durulanmış, süzülmüş, bölünmüş

T

• 6 taze incir, doğranmış, bölünmüş
click fraud protection

T

• 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane

T

• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş

T

• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

T

• Garnitür için doğranmış kızarmış cevizler

Talimatlar:

T
1. Orta-yüksek ısıda büyük bir Hollanda fırında yağı ısıtın.

T

2. Soğanı ekleyin ve yumuşayana ve karamelize olana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin. Sarımsak ve zencefil ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin.

T

3. Tavaya şarap dökün, kızaran parçaları serbest bırakmak için altını tahta bir kaşık veya silikon spatula ile kazıyın.

T

4. Kimyon, kişniş, tarçın, kakule, safran ve kırmızı biberi ilave ederek karıştırın.

T

5. 1 su bardağı et suyu, domates, 2-1 / 2 su bardağı nohut ve 1/4 su bardağı doğranmış incir hariç hepsini ekleyin ve kaynatın.

T

6. Bir blender veya mutfak robotunda, kalan suyu, nohutları ve incirleri püre haline getirin.

T

7. Güveçte püre ekleyin, karıştırın ve düşük kaynamaya getirin. Isıyı en aza indirin, örtün ve 20 dakika pişirin.

T

8. Nane ve kişnişle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Cevizlerle süsleyerek sıcak servis yapın.

Daha lezzetli vegan yemek tarifleri!