Taze meyve tepesi ile ayran puding kekleri – SheKnows

Hafif ve havadar taze ayran puding kekleri, lezzetli bir yaz tatlısı oluşturmak için taze meyvelerle birleştirilir. Bir akşam yemeği partisi için mükemmel ve sıcak yaz geceleri için harika.

İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti

Normalde yaz aylarında pişirilmeyen tatlıların hayranı olmama rağmen bazen canım pasta istiyor. Bu lezzetli kek hafif, nemli ve lezzet dolu. Bu ikram için fırını yakmaya aldırmayacaksın! Krem şanti ve taze meyve ile ya da hafif pudra şekeri ile servis edilebilir.

Taze meyve tepesi tarifi ile ayran kek

Kaynak: Martha Stewart

8 ayrı kek verir

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı çok amaçlı un
• 1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 büyük yumurta
• 3/4 su bardağı ayran
• 1 çay kaşığı vanilyalı fasulye ezmesi (vanilya veya badem özü de işe yarayacaktır)
• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 4 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş
• 2 su bardağı taze çilek (çilek, ahududu ve yaban mersini harika seçeneklerdir)
• Krem şanti (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 425 derece F'ye önceden ısıtın ve 8'li çörek tepsisine (bir kek kalıbından daha büyük) yapışmaz sprey püskürtün, kenara koyun.
   click fraud protection
2. Küçük bir kapta, un ve kabartma tozunu birlikte çırpın, bir kenara koyun.
3. Elektrikli bir karıştırıcının bir kasesine yumurta ekleyin. Yumurtalar kremsi ve açık sarı renkte olana kadar çırpma aparatı ile orta hızda çırpın.
4. Yumurta karışımına ayran, vanilyalı fasulye ezmesi, koyu kahverengi şeker ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Birleştirmek için çırpın. Karışım kırık ve kıvrılmış görünecek. Endişelenme, bu tamamen normal.
5. Karışım pürüzsüz ve kek hamuru kıvamına gelene kadar un karışımını yavaşça çırpın.
6. Yaklaşık 2/3 oranında doldurarak her fincan arasında eşit olarak bölün.
7. Fırına ekleyin ve kekin kenarları açık kahverengi olana ve her tarafı eşit şekilde pişene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. Bunu kontrol etmek için bir tereyağı bıçağı kullanarak kekin kenarını kalıbın kenarından nazikçe çekin. Keklerin kalıptan çıkarıldığında bir arada kalması için eşit şekilde pişirilmesi gerekir.
8. Kekler piştikten sonra fırından çıkarın, 1 dakika dinlendirin ve ters çevirin. Kekler, muffin kalıbından kolayca çıkmalıdır.
9. İsteğe bağlı krem ​​şanti ile kaplayın ve çilek ile servis yapın.

Daha fazla kek tarifleri

Kral kek tarifi
Fırınsız buzlu kek tarifleri
Meyveli ve limonlu lorlu melek maması pastası tarifi

Yorum Yap