Bu sağlıklı ve lezzetli lezzet, nispeten az iş gerektirir ve yıllarca yemeye devam edecektir. Yıl boyunca hamburgerlerin üzerinde, dürümlerde veya domuz eti, sığır eti veya tavuğun tamamlayıcısı olarak servis yapın.
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli
Yeşil domatesli tatlı ekşi sos
Servis boyutu 6 bardak
İçindekiler:
- 3-1 / 2 pound yeşil kiraz domates, dörde bölünmüş
- 3 soğan, doğranmış
- 1/4 su bardağı tuz
- 1/2 yemek kaşığı hardal tohumu
- 1/2 yemek kaşığı yenibahar
- 1/2 yemek kaşığı kereviz tohumu
- 1/2 yemek kaşığı karanfil
- 1/2 yemek kaşığı hardal tozu
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1/4 limon, ince dilimlenmiş
- 1 kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1-1 / 2 su bardağı beyaz sirke
Talimatlar:
- Geniş bir fırın tepsisine domatesleri ve soğanları dizin. Üzerine tuz serpin. Bir gece bekletin.
- Ertesi gün sebzeleri bir kevgir içine alın ve soğuk su altında iyice durulayın.
- Büyük bir tencerede baharatları, şekeri ve sirkeyi orta hararetli ateşte birleştirin. Kaynamaya getirin. Domates, soğan, limon ve biberleri ekleyin.
- 45 dakika pişirin, düzenli olarak karıştırın ve birikmeyi önlemek için kenarlarını kazıyın.
- Sıcak karışımı hemen ılık, sterilize edilmiş kavanozlara aktarın. Kavanozları ağzına kadar doldurun ve lastik eldiven kullanarak sıkıca kapatın.
daha fazla tarif
Çeken Domuz Sandviç
Bahar yudumları: Kokteyl fikirleri
Piknik favorileri: Salatalar
