Ağustos Ulusal Rum Günü'nü kutlayın. Bir kurabiye şeklinde bir kokteyl favorisi ile 16. Çizgili veya kıvrımlı, ağzınız her rom kırıntısıyla "yum" diyecek.
Tarif yaklaşık 36 kurabiye yapacaktır.
İçindekiler:
- 2 tüp Pillsbury Şekerli Kurabiye hamuru (Ya da en sevdiğiniz şekerli kurabiye tarifini karıştırıp ikiye bölüp aşağıdakini ekleyebilirsiniz.)
- 2 bardak un
- 1 yumurta beyazı
- 1/4 su bardağı beyaz rom (ve romun tadını gerçekten seviyorsanız 1 yemek kaşığı rom aroması)
- 20 ons Coca-Cola
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
Talimatlar:
1
Rom aromalı hamur hazırlayın
Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
Bir tüp Pillsbury Şekerli Kurabiye hamurunu kremsi ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bir bardak un, çeyrek bardak beyaz rom (ve romun tadını gerçekten seviyorsanız bir çorba kaşığı rom aroması!) ekleyin.
Kombine edilene kadar karıştırın.
Hamuru plastik sargıyla örtün ve buzdolabında en az bir saat bekletin.
2
Kola aromalı hamur hazırlayın
Diğer tüp PIllsbury Şekerli Kurabiye hamurunu kremsi ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çeyrek bardak kalana kadar 20 ons Coca-Cola'yı bir tencerede kaynatın.
Şekerli kurabiye hamuruna kaynamış Coca-Cola şurubu, bir su bardağı un ve iki yemek kaşığı kakao tozu ekleyin.
Kombine edilene kadar karıştırın.
Hamuru plastik sargıyla örtün ve buzdolabında en az bir saat bekletin.
3
Hamuru yuvarlayın
Hamurları plastik sargıdan çıkarın ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar parşömen kağıdı yaprakları arasında düz bir şekilde yuvarlayın. (Hamuru benim yaptığımdan daha düzgün dikdörtgen şekillere sokarsanız daha mükemmel çizgili kurabiyeler elde edersiniz ve daha az fire verirsiniz. Ders öğrenildi!)
4
Yumurta akı üzerine fırçalayın
Beyaz, rom aromalı hamurun üzerine yumurta akı sürün.
5
hamuru istifle
Daha koyu, kola aromalı hamuru beyaz, rom aromalı hamurun üzerine koyun.
Hamurları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Hamurun yarısından birine biraz daha yumurta akı sürün, diğer yarısını üstüne yerleştirin. Yine yığdığınız hamuru uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Hamurun yarısından birine biraz daha yumurta akı sürün ve diğer yarısını üstüne yerleştirin.
6
Hamuru soğutun
Yığılmış hamurları streç filme sarın ve en az iki saat veya mümkünse bir gece buzdolabında bekletin.
7
Kurabiyeyi şekillendirin
Yığılmış hamur katmanlarını açın ve tercihe bağlı olarak 1/4 ila 3/8 inç kalınlığında dilimler kesin. Çizgili dikdörtgenleri olduğu gibi kullanabilir veya kurabiye kalıpları ile dilimlerden şekiller kesebilirsiniz. Ne istersen.
Kurabiye kalıpları kullanırsanız, arta kalan artıklar karıştırılarak girdaplı rom ve Kolalı kurabiyeler yapılabilir - yine de çok güzel ve lezzetli!
8
Kurabiyeleri pişirin
Parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine kurabiye hamuru şekillerini yerleştirin. 350 derecede 12 dakika pişirin.
Son ürün
Daha fazla yemek el sanatları
Yenilebilir çay fincanı kurabiye tarifi
Tekila limonlu turta atıcılar
Çikolatalı tortillalı meyveli taco tarifi
