Tatil Tam Tahıl Tarçınlı Girdap Ekmeği – SheKnows

Sağlıklı bir tam tahılda sevgiyle pişirilen tarçın ve esmer şekerin büyüleyici aroması vegan ekmek, tatil misafirlerinizi uyandırmanın lezzetli bir yoludur.

İlgili hikaye. Bu Süper Mario Advent Takvimi, Video Oynatıcınız İçin Olması Gereken Bir Şeydir ve Yalnızca Amazon'da

Fazladan birkaç somun pişirin ve onları vegan tatil hediyesi olarak verin. Vegan olmayan sevdikleriniz bile bu vegan tatil tarifini beğenecek. Ekmeği vegan kahvaltı ikramı olarak servis edin veya normal vegan sandviç ekmeğinden lezzetli bir değişiklik için kızartın.

Tatil Tam Tahıl Tarçınlı Girdap Ekmeği

2 somun yapar

İçindekiler:

• 2 paket aktif kuru maya

• 1 çay kaşığı toz şeker

• 1 su bardağı ılık su

• 1-1/4 su bardağı vegan ayran

• 5 ila 6 beyaz tam buğday unu, ayrıca yoğurma için ekstra

• 2 çay kaşığı tuz

• 3/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş esmer şeker

• 1 limon kabuğu rendesi ve

• 1-1 / 2 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın

• 1-1 / 2 su bardağı kuru kuş üzümü veya kuru üzüm

Talimatlar:

1. Kürek eki ile donatılmış bir dik mikserin kasesine mayayı, şekeri ve suyu koyun. Karıştırın ve köpük köpük olana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.
click fraud protection
2. Süt, 3 su bardağı un ve tuzu ekleyin. Kombine kadar düşük karıştırın. Kürek ekini bir hamur kancasıyla değiştirin.
3. 2 su bardağı un daha ekleyin ve hamur kıvamına gelene ve kaseden ayrılana kadar karıştırın. Hamur yapışkan görünüyorsa daha fazla un ekleyin. Karıştırıcı orta-yüksek hızdayken, hamur çengeliyle 8 dakika veya hamur pürüzsüz ve elastik hale gelene kadar yoğurun.
4. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yayın ve bir top haline getirin. Büyük bir kaseyi hafifçe yağlayın ve hamuru kaplayacak şekilde kaseye yerleştirin. Hafif nemli, temiz bir mutfak havlusu ile örtün ve 1 saat veya iki katına çıkana kadar kabarması için bir kenara koyun.
5. Bu arada küçük bir kapta esmer şeker, limon kabuğu rendesi, tarçın ve kuş üzümü veya kuru üzümü birleştirin. Kenara koyun.
6. Hamuru hafifçe bastırın ve hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun. Ortadan ikiye bölün ve iki top haline getirin.
7. Her hamur topunu, her biri yaklaşık 8 × 16 inç boyutunda düz bir dikdörtgene yuvarlayın. Her dikdörtgeni eşit şekilde kahverengi şeker karışımıyla serpin, karışımı hamura hafifçe bastırmak için parmaklarınızı kullanarak tüm kenarlarda 1 inçlik bir kenarlık bırakın.
8. Her dikdörtgenin kısa ucundan başlayarak, hamuru bir kütüğe sıkıca yuvarlayın ve mühürlemek için uçları sıkıştırın. Her birini hafifçe yağlanmış 8-1 / 2 × 4 inçlik bir somun tepsisine yerleştirin.
9. Büyük bir nemli mutfak havlusu ile örtün ve 1 saat veya iki katına çıkana kadar yükselmeye bırakın.
10. Bu arada, fırını 350 derece F'ye ısıtın.
11. Somunları 40 dakika ya da altlarına dokunduğunuzda içi boş gibi gelene kadar pişirin. Dilimlemeden önce en az 30 dakika tel raf üzerinde soğumaya bırakın.

Daha fazla vegan yemek tarifleri.

Sıcak harika elma şarabı
Akçaağaç tarçın kökü sebze fırında
kızılcık salatası

Yorum Yap