Kale, kanınızın içini temizlemeye yardımcı olan ve dışarıdan daha güzel görünmenizi sağlayan fitokimyasallar, lif ve klorofil yüklü lezzetli bir süper besindir. Yıldızların beslenme uzmanı Kimberly Snyder, sağlıklı ve doyurucu bir lahana salatası tarifini paylaştı - bu gece deneyin!
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Mükemmel Bir Yaz Garnitür Olan Kavun Üzerine Eşsiz Bir Tuzlu Büküm Paylaştı
Kimberly Snyder Bu inanılmaz lahana salatasında beslenme ve lezzeti bir araya getiriyor - ve yapmak çok kolay!
Dharma'nın lahana salatası
İçindekiler:
- 1 baş Lacinato (dinozor) lahana en iyisidir, ancak kıvırcık lahana da işe yarar
- 2 avuç filiz (istediğiniz herhangi bir çeşit) - Kimberly ayçiçeği filizi ve yonca filizi önerir
- 1 su bardağı dilimlenmiş güneşte kurutulmuş domates veya taze domates
- 1 orta boy avokado, dilimlenmiş
- 1 avuç taze dereotu, doğranmış (isteğe bağlı)
Pansuman:
- 2-3 yemek kaşığı limon suyu (varsa Meyer limonları)
- 2-4 yemek kaşığı besin mayası
- Acı biber tadı
- 1-2 yemek kaşığı dulse gevreği veya dulse şeritleri (isteğe bağlı)
- Kaba Kelt deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Servis için isteğe bağlı:
Kızartılmamış nori sarmalayıcılar
Talimatlar:
- Lahana saplarını tek tek alın ve kalın omurga sapından yaprakları elle soyun.
- Yaprakları çıkardıktan sonra, onlara bir tutam Kelt deniz tuzu ekleyin ve lahanayı parçalamak için elinizle parçalayın, kolay sindirim için küçük parçalara ayırın. Ellerinizi kullanmak, iyi sindirmek için önemli olan lahanayı parçalamaya gerçekten yardımcı olur.
- Pansuman malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kalan filizleri, domatesleri, dereotu ve avokadoları ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Sevdiğiniz diğer çiğ sebzeleri eklemekten çekinmeyin.
- Nori sargılarını ikiye veya dörde bölün ve salatayı mini sargılar gibi içine alın.
Resim kredisi: WENN (üstte) ve www.kimberlysnyder.net (salata).
Daha sağlıklı tarifler
Kimberly Snyder'ın Parlayan Yeşil Smoothie'si
Düşük karbonhidratlı akşam yemekleri
Proteini güçlendirin
