Akademi ödüllü tarifler
Sazerac Kokteyli
1 kokteyl yapar
İçindekiler:
1 küp şeker
3 tire Peychaud bitterleri
2 ons burbon
Absinthe veya Sambuca
Limon kabuğu rendesi
Talimatlar:
Küp şeker ve bitterleri bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin ve tahta bir kaşığın arkasıyla iyice karıştırın. Burbon ve buz ekleyin ve iyice karıştırın. Soğutulmuş eski moda bir bardağa birkaç damla absinthe veya sambuca dökün ve kaplamak için döndürün ve ardından sıvıyı atın. Burbon karışımını bardağa süzün ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
Hint Masalası
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 su bardağı sade yoğurt
1 yemek kaşığı taze limon suyu
2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
2 çay kaşığı acı biber
2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
4 çay kaşığı tuz veya tadı
3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü, büyük ölçüde küp küp doğranmış
Sos:
1 diş sarımsak, kıyılmış
1 jalapeno biberi, ince doğranmış
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
2 çay kaşığı kırmızı biber
3 çay kaşığı tuz veya tadı
1 (8 ons) tuzsuz domates sosu olabilir
1 su bardağı ağır krema
1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
Talimatlar:
1. Yoğurt, limon suyu, kimyon, tarçın, kırmızı biber, karabiber, zencefil ve tuzu bir kapta çırpın. Tavuk ekleyin ve iyice kaplamak için karıştırın. 1 saat soğumaya bırakın.
2. Hafifçe yağlanmış bir ızgara tavasını ısıtın veya yüksek ateşte ızgara yapın. Tavukları şişlere geçirin ve her iki tarafta yaklaşık 5 dakika veya ortası tamamen pişene kadar ızgara yapın.
3. Bu arada sosu hazırlayın. Sarımsak ve jalapenoyu eritilmiş tereyağında 1 dakika soteleyin. Kimyon, kırmızı biber, tuz, domates sosu ve ağır kremayı karıştırın. Kısık ateşte veya sos koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Tavukları ilave edip 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Servis yapmadan önce kişniş serpin.
Sütlü Çikolatalı Kek
16 küçük porsiyon yapar
İçindekiler:
1/2 bardak kısaltma
1-1 / 2 su bardağı şeker
2 yumurta
1/2 su bardağı kakao tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı ayran
2 su bardağı elenmiş kek unu
1 çay kaşığı saf vanilya özü
1 yemek kaşığı sirke içinde çözülmüş 1 çay kaşığı kabartma tozu
Talimatlar:
1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. ve iki adet 8 inçlik yuvarlak kek kalıbını hafifçe yağlayın.
2. Tereyağı ve şekeri bir kapta çırpın, ardından yumurtaları teker teker çırpın. Kakao, tuz, kabartma tozu ve unu ayrı bir kapta birleştirin.
3. Un karışımını yavaş yavaş, ayran ile dönüşümlü olarak kısaltma karışımına yedirin. Vanilya ve kabartma tozu karışımını çırpın. Karışımı hazırlanan tavalara dökün ve 25 ila 30 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın ve her birini servis tabağına ters çevirin. Her birini 8 dilime kesin.
Not: Bu pastanın tadı harika, ama isterseniz her zaman krema ekleyebilirsiniz.
Daha fazla ödüllü parti ipucu
Oscar partisi nasıl yapılır
Grammy partisi nasıl yapılır
Akşam Yemeği Partisi 9-1-1
Düşük karbonhidratlı Oscar partisi tarifleri
