brokoli tarifleri
Brokoli ve Peynir Güveç
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
Pişirme spreyi
2 su bardağı kuşbaşı doğranmış tavuk
Tatmak için biber ve tuz
8 ons dondurulmuş brokoli çiçeği, pişmiş ve süzülmüş
1/4 fincan yağı azaltılmış ekşi krema
1/4 su bardağı yağı azaltılmış mayonez
1/4 su bardağı sıcak suda eritilmiş 1/2 çay kaşığı tavuk bulyon küpü
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 parça pastırma, doğranmış ve kızartılmış
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bir güveç kabına pişirme spreyi püskürtün. Tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırın ve hazırlanmış güveç kabına yayın. Üzerine brokolileri koyup tuz ve karabiber serpin.
2. Ekşi kremayı mayonez, sıvı bulyon ve sarımsak tozu ile çırpın. Karışımı brokolinin üzerine yayın. Peynir ve pastırma ile serpin.
3. 25 dakika veya peynir eriyene ve kabarana kadar pişirin. Servis yapmadan önce birkaç dakika soğumaya bırakın. İsterseniz salsa ve ilave ekşi krema ile servis yapın.
Brokoli Rigatoni
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
2 su bardağı brokoli çiçeği
4 yemek kaşığı Parmesan peyniri
4 çay kaşığı zeytinyağı
4 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
Tatmak için taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
1. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Makarnayı al dente olana kadar pişirin. Makarnayı güzelce süzün.
2. Bu arada, brokoliyi 1 inç kaynar suda yumuşayana kadar buharda pişirin. Brokoliyi güzelce süzün.
3. Brokoli, peynir, yağ ve sarımsaklı makarnayı atın. Karabiber ile tatlandırıp servis yapın.
brokoli lazanya
6 porsiyon yapar
İçindekiler:
12 ons pişmemiş kuru lazanya erişte
20 ons dondurulmuş brokoli
1 pound süzme peynir veya ricotta peyniri
1/4 su bardağı ekşi krema
Tatmak için biber ve tuz
2 ila 3 bardak düşük sodyumlu domates sosu
12 ons rendelenmiş mozzarella peyniri
Talimatlar:
1. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Makarnayı yumuşayana kadar pişirin. Makarnayı güzelce süzün. Bu arada brokoliyi 1 inç kaynar suda 10 dakika buharda pişirin. Brokoliyi güzelce süzün.
2. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Süzme peyniri ekşi krema ile çırpın ve tuz ve karabiber serpin.
3. Lazanya eriştelerinin 1/3'ünü büyük bir güveç tabağına koyun ve üstüne bir kat brokoli, peynir karışımı ve sos koyun. Mozzarella serpin.
4. Daha fazla erişte ve kalan brokoli, peynir karışımı ve sos ve mozzarellanın bir kısmı ile katmanlayın. Son kat erişte, sos ve mozzarella peyniri ile doldurun.
5. 30 dakika veya peynir eriyene ve kabarana kadar pişirin.
Diğer ana yemek brokoli tarifleri
Brokoli ve Karidesli Susamlı Zencefilli Frittata
Hindi Brokoli Krep
Brokoli Mantarlı Güveç
