Lahana ruloları lezzetlidir ancak bir araya getirilmesi çok fazla iş gerektirebilir. Bu doyurucu çorba size tüm lezzeti zahmetsizce verir. Bunun tadına bakana kadar bekle!
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Fransız Soğan Çorbasındaki İtalyan Spini Ekmek ve Peynirde Bulunuyor
Bu çorba sizi saatlerce tok tutacaktır. Kıyma, pilav, lahana ve domatesle dolu, tadı tıpkı bir lahana rulosu gibi ama tüm sıkıcı işler yok. Bu mükemmel soğuk hava yemeğidir.
Lahana rulo çorbası
1 büyük pot verir
İçindekiler:
- 1-1 / 2 pound kıyma
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 çay kaşığı fesleğen
- 2 çay kaşığı füme kırmızı biber
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 defne yaprağı
- 1 (28 ons) domatesleri ezebilir
- 1 su bardağı domates sosu
- 1/2 orta boy baş lahana, ince dilimler halinde kesilmiş
- 2 su bardağı hazır pirinç, pişmiş
Talimatlar:
- Büyük bir çorba tenceresine kıyma ve soğanı ekleyin. Artık pembe olmayana kadar pişirin. Çok fazla yağ tahliyesi varsa, bir sonraki adıma geçin.
- Ete sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika hızlı bir şekilde soteleyin.
- Fesleğen, kırmızı biber, tuz, karabiber, defne yaprağı, ezilmiş domates, domates sosu ve lahana serpin. Büyük bir karıştırın ve lahana yumuşayana kadar çorbayı yaklaşık 20 dakika pişirin. Çorba çok kalınsa, çorbayı inceltmek için su veya tavuk suyu ekleyin.
- Servis yapmadan hemen önce pişmiş pirinci ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
Daha fazla çorba tarifleri
Teriyaki tofu şehriye kasesi tarifi
Vegan baharatlı balkabağı çorbası tarifi
Korkunç canavar göz küresi çorbası tarifi