Bu etli vegan yahni, lezzetli sebzeler ve seitan bakımından zengindir, bu da onu vegan rahat yemek için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek haline getirir. Tarifi üç katına çıkarın ve ekstra partileri dondurun, böylece her zaman sıcak, harika bir vegan yemeğiniz sadece bir yeniden ısıtma uzağınızda.

Bu etli vegan yahni, lezzetli sebzeler ve seitan bakımından zengindir, bu da onu vegan rahat yemek için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek haline getirir. Tarifi ikiye veya üçe katlayın ve ekstra partileri dondurun, böylece her zaman sıcak, harika bir vegan yemeğiniz sadece bir ısıtma uzağınızda.
Bu etli vegan yahni, lezzetli sebzeler ve seitan bakımından zengindir, bu da onu vegan rahat yemek için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek haline getirir. Tarifi ikiye veya üçe katlayın ve ekstra partileri dondurun, böylece her zaman sıcak, harika bir vegan yemeğiniz sadece bir ısıtma uzağınızda.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Seitan Güveç

Servis 6

İçindekiler:

T
• 2 yemek kaşığı kanola yağı

T

• 1 pound seitan, küp

T

• 1 soğan, doğranmış 

T

• 2 havuç, dilimlenmiş

T

• 1 sap kereviz, dilimlenmiş

T

• 3 diş sarımsak, kıyılmış

T

• 1/2 bardak kırmızı şarap

T

• 4 su bardağı sebze suyu

T

• 2 defne yaprağı

T

• 1/2 pound kırmızı patates, küp doğranmış 

T

• 1 yemek kaşığı soya sosu

T

• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

T

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil

T

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar

T

• Bir tutam acı biber

T

• 1 yemek kaşığı çok amaçlı un
  
  Talimatlar:

T
1. Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın ve seitan'ı sık sık karıştırarak kızarana kadar pişirin. Seitan'ı bir tabağa aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın.

T

2. Soğan, havuç ve kereviz ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin. Sarımsak ekleyin ve sık sık karıştırarak yaklaşık 1 dakika pişirin.

T

3. Kırmızı şarapta karıştırın ve 1 dakika pişirin. Et suyu, defne yaprağı, soya sosu, akçaağaç şurubu ve baharatları ilave ederek karıştırın.

T

4. Patatesleri karıştırın ve karışımı kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika pişirin. Seitan ekleyin ve 10 dakika veya patatesler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Defne yapraklarını çıkarın.

T

5. 2 ila 3 yemek kaşığı güveç sıvısını ve unu birlikte çırpın. Un karışımını güveçte karıştırın ve ısıyı ortama yükseltin. 5 dakika veya güveç kalınlaşana kadar pişirin.

Daha fazla vegan çorba tarifleri!