Hafif ve lapa lapa puf böreği paketlerine sıkışmış lahana, elma ve ceviz, hafif bir vegan öğle veya akşam yemeği olarak servis edilebilir veya lezzetli bir vegan meze olarak sunulabilir.
Hafif ve lapa lapa puf böreği paketlerine sıkışmış lahana, elma ve ceviz, hafif bir vegan öğle veya akşam yemeği olarak servis edilebilir veya lezzetli bir vegan meze olarak sunulabilir.
İlgili hikaye. Tatilinizi Lezzetlendirecek 45 Vegan Noel Tarifi
Lahana ve Elma Ciroları
12 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 4 su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana
- 2 Granny Smith elma, özlü, ince rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı agav
- 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 paket dondurulmuş puf böreği, çözülmüş (2 rulo)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Soğanı ekleyin ve karıştırarak 3 dakika pişirin.
- Sarımsak ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin. Lahana ekleyin ve sık sık karıştırarak 5 dakika veya lahana solmaya başlayana kadar pişirin.
- Elma, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. Sık sık karıştırarak 3 dakika pişirin.
- Maydanoz, agav, ceviz ve sirke ekleyin. 1 ila 2 dakika karıştırarak pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın. Milföy hamurunu hazırlarken soğuması için ocaktan alın.
- Milföy hamurunu açın ve merdane kullanarak her iki yaprağı da eşit kalınlıkta açın.
- 3 inçlik bir bisküvi kesici kullanın ve puf böreğini daireler halinde kesin veya keskin bir bıçak kullanarak pastayı kareler halinde kesin.
- Her dairenin yarısına 2 ila 3 yemek kaşığı lahana dolgusu koyun ve kalan yarısını dolgunun üzerine katlayın. Kenarları birbirine bastırmak için çatalın arkasını kullanın.
- Her turtanın üzerine delikler açın ve 2 büyük fırın tepsisine yerleştirin.
- 15 dakika ya da puf böreği altın rengi olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan öğle yemeği tarifleri!
