GF Friday: Karnabahar “mac” ve ıspanaklı ve domuz pastırmalı peynir – SheKnows

Mac ve peynir, mac'u tutar mısın? Evet kesinlikle! Bu peynirli, yapışkan tabakta makarnayı karnabaharla değiştirin. Eklenen ıspanak ve domuz pastırması, tam lezzet için her şeyi tamamlar.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Bence bu klasik bükümlü yemekle ayın üzerinde olacaksın. Bir GF Cuma (ve hemen hemen her gün) için mükemmel bir yemek. Karnabaharı normalde bu yemekte bulacağınız makarnayla değiştirdim.

Bunu yapmanın ne kadar kolay olduğuna veya kazdığınızda ne kadar kremsi ve sevimsiz olduğuna inanamayacaksınız. Ispanak sadece renk katmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğiniz için sebze oranını da artırır. Pastırmanın her şeyi harika yaptığını söylememe gerek var mı?

Karnabahar "mac" ve ıspanaklı ve pastırma ile peynir tarifi

Bu kremalı yemekte makarnayı kaçırmayacaksınız. Karnabahar, bu rahatlatıcı klasikte harika, glütensiz bir seçenek sunuyor.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 23 dakika | Toplam süre: 33 dakika

İçindekiler:

• 1/2 büyük baş karnabahar, sapları kesilmiş, küçük çiçeklere ayrılmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1-1 / 2 yemek kaşığı glutensiz çok amaçlı un
• 1 su bardağı süt
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 çay kaşığı kuru hardal
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri artı üzerine serpmek için ekstra
• 2 su bardağı taze ıspanak yaprağı
• 2 şerit pişmiş pastırma, ufalanmış
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Büyük bir tencereye karnabaharı kaplayacak kadar su ekleyin. Suyu kaynatın, ardından karnabaharı ekleyin ve 5 dakika kaynatın.
2. Pişirme suyundan 1/2 su bardağı ayırın. Karnabaharı süzün ve bir kenara koyun.
3. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. 4 (6 ons) tepsiyi pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kenara koyun.
4. Orta ateşte büyük bir tavaya tereyağını ekleyin. Tereyağı eridiğinde, unu tavaya ekleyin ve yaklaşık bir dakika çırpın.
5. Sütü, pişirme suyunu, sarımsağı, kuru hardalı, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyin. Sürekli karıştırarak veya sos kalınlaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
6. Tavayı ısıdan çıkarın. Peyniri tavaya ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
7. Ispanağı tavaya ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Ispanak solacak. Karnabaharı katlayın ve birleştirilene kadar karıştırın.
8. Pastırma parçalarını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
9. Karışımı 4 ramekin arasında eşit olarak bölün. Fırın tepsisini fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
10. Her ramekinin üstüne biraz daha peynir serpin ve karışım köpürene ve altın rengine dönene kadar bir dakika kadar etlik ızgaranın altına koyun.
11. Fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
12. Sıcak servis yapın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla glutensiz tarifler

Kremalı tarçınlı kinoa ve meşe palamudu kabak kahvaltı kasesi
Karnabahar “ekmek” ile ızgara havarti sandviçleri
Vanilya sırlı ve akçaağaç kaplı bademli balkabaklı kekler