Avokadolarla çıldırıyoruz. Bu eğlenceli makarna ve peynir, sağlıklı avokado ile doludur ve tek başına veya garnitür olarak servis edilir.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Fırında İncir Yaprağı Sarılı Limonlu Beyaz Peynir Bir Sonraki Şarküteri Panonuzun Yıldızı
Avokado, makarna ve peynir pek olası bir çift gibi görünmeyebilir ama çok güzel çalışıyor. Bu lezzetli versiyon, avokado, misket limonu ve rendelenmiş peynirin sağlıklı doğal yağını bir araya getiriyor. Bu çılgın büküm kesinlikle etkilenecek.
Avokado mac ve peynir
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 kiloluk küçük şekilli makarna
- 3 olgun avokado
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 kireç, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1-1 / 2 bardak tam yağlı süt
- 3 su bardağı rendelenmiş Meksika karışımı peynir
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Bir tutam tuz ekleyin ve makarnaya ekleyin. Al dente kadar pişirin. Sosu hazırlarken bir kenara koyun.
- Bir mutfak robotunda avokado eti, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve kişniş ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun.
- Büyük bir tavada orta ateşte tereyağı ekleyin. Tereyağı eridikten sonra unu ilave edin ve koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Karışım pürüzsüz olana kadar sütü yavaşça çırpın.
- Peyniri ekleyin ve eriyene ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Tavaya makarna ve avokado ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
Daha fazla mac ve peynir tarifleri
kerevit mac ve peynir tarifi
Kavrulmuş poblano mac ve peynir tarifi
Dört peynirli mac ve peynir kapları tarifi
