Glutensiz Cuma: İsviçre pazı ve mantarlı popover fırında – SheKnows

Bu tarif bir düzine popo için değil, bunun yerine brunch veya hafif bir yemek için büyük bir tane! Bu, herkesin seveceği kolay ve lezzetli bir yemek!

İlgili hikaye. Anti-inflamatuar Diyet Sizin İçin mi? Neden Denemeli ve Nasıl Başlamalısınız?

Bu, pazı ve mantar gibi sebzeleri içeren harika bir popover tarifidir (muhtemelen favorilerinizden herhangi birini kullanabilirsiniz). Tipik olarak, bu tarifteki un, glütene duyarlı olanları uzak tutar, ancak bu popover tarifi, glütensiz ve lezzetli tutmak için garbanzo fasulyesi unu kullanır!

Gluten, ketçaptan soya sosuna, şekerleme ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.

İsviçre pazı ve mantar popover fırında tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 su bardağı cremini mantar, dilimlenmiş
• 2-1 / 2 su bardağı pazı, sapları çıkarılmış, küçük parçalara ayrılmış yapraklar
click fraud protection
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı kırmızı soğan, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1/4 çay kaşığı kekik
• 1/4 çay kaşığı biberiye
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1/2 su bardağı Bob's Red Mill Glutensiz Garbanzo Fasulye Unu
• 1/2 su bardağı yağsız süt
• 2 büyük yumurta, dövülmüş
• 1/2 su bardağı rendelenmiş Provolone peyniri
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Fırınınızı 425 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Orta ateşte büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Sıcakken soğan ve mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Pazı, sarımsak ve baharatları ekleyin ve birkaç dakika iyice karıştırın (sarımsakları yakmamaya dikkat edin).
3. Karışımı ısıdan çıkarın ve örtün.
4. Bu arada, yapışmaz pişirme spreyi ile 8 inçlik bir kare fırın tepsisine (bir turta tabağı da kullanabilirsiniz) püskürtün. Margarini ekleyin ve margarin eriyene kadar fırına koyun; sonra fırından çıkarın.
5. Orta boy bir kapta nohut unu, süt ve yumurtaları birlikte çırpın.
6. Un karışımını fırın tepsisine dökün ve 12 ila 14 dakika ya da kabarıp hafifçe kızarana kadar pişirin.
7. İsviçre pazı karışımını kabuğa dökün ve üstüne Provolone peynirini serpin. Yaklaşık 10 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.

İster hafif bir yemek, ister brunch için güzel bir yemek arıyorsanız, bu yemek harika!

Denemek için daha fazla glutensiz yemek

Darı "tabbule"
Parmesan kaplı mısır ekmeği
etli fasulye çorbası