Izgara mısır, kabak ve domatesli glutensiz karnabahar hamurlu pizza – SheKnows

Karnabahar hamurlu pizza, farklı, lezzetli ve glütensiz bir yemek yemenin yoludur. Taze tatlar ve canlı renkler için doğrudan bahçeden gelen sebzeler bu turtanın tepesinde.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Karnabaharla yapılan pizza hamuru? Kesinlikle. Yemeğinize daha fazla sebze eklemenin kolay (ve lezzetli) bir yolu olmakla kalmaz, aynı zamanda glütensiz bir pizza seçeneği olarak mükemmeldir. Izgara mısır, kabak ve domatesli glutensiz karnabaharlı pizza tarifi, taze sebzelerle dolup taşıyor ve misafirleriniz buna bayılacak.

Yaz, bu turtayı akşam yemeği menünüze koymanın en iyi zamanı. Bahçeler ve pazarlar şu anda taze mısır, kabak ve domatesle dolup taşıyor ve bunlar bu renkli pizza için mükemmel soslar oluşturuyor. Bu pasta meze veya hafif bir yemek olarak kullanılabilir. Bir araya getirmek kolaydır ve daha büyük bir kalabalık için tarifi kolayca ikiye katlayabilirsiniz.

Izgara mısır, kabak ve domatesli karnabaharlı pizza tarifi

2-4 kişilik

İçindekiler:

Kabuğu için

• 2 su bardağı rendelenmiş karnabahar çiçeği
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 3 yemek kaşığı badem unu veya ince öğütülmüş sade badem
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1/4 çay kaşığı kuru biberiye
• 1/4 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber

pizza için

• 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 kabak, ince halkalar halinde doğranmış, ızgara
• 1 kulak mısır, ızgara, koçanından kesilmiş
• 8-10 kiraz domates, yarıya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 fesleğen yaprağı, parçalara ayrılmış

Talimatlar:

1. Fırınınızı 400 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Karnabaharı rendeledikten sonra mikrodalgaya uygun bir kaseye ekleyin. Kaseye yaklaşık 1/4 bardak su ekleyin ve karnabaharı (buharlamak için) 3 ila 4 dakika mikrodalgada pişirin.
3. Karnabaharı mikrodalgadan çıkarın ve dokunuşa soğumaya bırakın. Bir tülbent (veya ince, temiz bulaşık bezi) içine koyun. Bezi bükün ve mümkün olduğunca fazla sıvı sıkın.
4. Badem unu, sarımsak ve yumurta ile birlikte mozzarella ve Parmesan peynirini karnabahara ekleyin. Birleştirmek için iyice karıştırın. Kalan baharatları ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Karnabahar karışımını fırın tepsisine ekleyin ve 10 inç yuvarlak, yaklaşık 1/2 inç kalınlığında oluşturun ve kenarlarını kıvırın.
6. 12 ila 15 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın (fırın açık kalsın) ve kalan mozzarella peyniri, közlenmiş mısır ve kabak ve domatesleri üstüne koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
7. Peynir eriyene ve kabarmaya başlayana kadar 5 dakika daha pişirin. Çıkarın ve üzerine taze fesleğen serpin. Pizzayı biraz soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Bir sonraki pizzanız için yaz sebzelerinden yararlanın.

Daha fazla glutensiz tarifler

Limon-biber soslu enginar ve pirinç salatası
Kayalık yol kekleri
Quinoa ve berry smoothie dondurucu çıkar