Kiraz en sevdiğim yaz meyvelerinden biridir. Süper tatlı ve lezzetli olmanın yanı sıra, bu muhteşem kırmızı taşlar sağlık yararları ile yüklüdür. İşte kirazların sağlığı iyileştirmesinin ve kronik hastalıklarla mücadele etmesinin yedi yolu.
Kiraz en sevdiğim yaz meyvelerinden biridir. Süper tatlı ve lezzetli olmanın yanı sıra, bu muhteşem kırmızı taşlar sağlık yararları ile yüklüdür. İşte kirazların sağlığı iyileştirmesinin ve kronik hastalıklarla mücadele etmesinin yedi yolu.
7 Kirazın Sağlığa Faydaları
"Tatlı Kuzeybatı Kirazları, hem beslenme hem de sağlık açısından masaya çok şey getiriyor. yaban mersini, kızılcık ve diğer bilinen süper meyveler gibi faydaları vardır” diyor James Michael, promosyonlar Yöneticisi Kuzeybatı Kirazları, Oregon, Washington, Idaho, Utah ve Montana'yı temsil eden bir yetiştirici organizasyonu. "Bu sağlık yararlarını ve tüketiciler için ne anlama geldiğini vurgulayan daha fazla araştırma ile, insanlar taze tatlı kirazları sadece bir yazdan çok daha geniş bir perspektifte görmeye başlıyor davranmak. Aslında, insanların yıl boyunca tatlı kirazların faydalarından yararlanabilmeleri için vişne dondurma, muhafaza ve kurutulmuş formatlarda bir artış görüyoruz.” İşte bu yüzden sen de yapmalısın.
1. Kiraz Alzheimer hastalığı riskini azaltıyor
Araştırmalar, tatlı kirazlarda bulunan bileşiklerin nöronal hücrelerin korunmasında rol oynayabileceğini gösteriyor. beyin fonksiyonunda yer alır ve oksidan stresi azaltır ve potansiyel olarak riskini azaltabilir Alzheimer.
2. Kirazlar kanserle savaşır
Lif, C vitamini, karotenoidler ve antosiyaninler, tatlı kirazlarda bulunan dörtlü kanser önleyici bileşendir. Ayrıca kirazlarda da bulunan siyanidin, kanseri önlemeye ve kanserle savaşmaya yardımcı olduğu bilinen vücudun serbest radikal temizlemesini önemli ölçüde artırır.
3. Kiraz kardiyovasküler hastalıkları savuşturuyor
Kirazlarda bulunan antosiyaninler, kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azaltabilir; Bunu, vücudunuzun lipidlerini iltihaplanma, kardiyovasküler plak ve nitrik oksit oluşumu dahil olmak üzere bir dizi zararlı olasılıktan koruyarak yapar.
4. Kiraz diyabete karşı koruyor
Diyabette koruyucu bir rol nispeten nadir olmakla birlikte, araştırmacılar antosiyaninlerin insülin direncini ve glukoz intoleransını azaltmadaki rolüyle ilgilenmektedir. Glisemik indeksin diyabet kontrolünde rolü yeniden ilgi görmeye başladığından, tatlı kirazlar, ortalama glisemik indeksi yaklaşık 22, kayısı (57), üzüm (46), şeftali (42), yaban mersini (40) veya erik gibi daha yüksek meyvelere kıyasla daha iyi meyve bazlı bir atıştırmalık olduğu düşünülmektedir. (39).
5. Kirazlar antienflamatuar bir besindir
Kirazların ayrıca, ağrılı iltihaplanmaya neden olan enzimleri inhibe ettiği bilinen güçlü fitokimyasalları aracılığıyla iltihabı azalttığı da gösterilmiştir.
6. Kiraz hipertansiyon ve felç riskini azaltır
Elmalarda 148 mg ve çileklerde 254 mg potasyum bulunurken, bir porsiyon kirazda 270 mg potasyum bulunur. Kanıtlar, yeterli potasyumun hipertansiyon ve felç riskini azalttığını göstermektedir.
7. Daha iyi bir uyku için kiraz yiyin
Kirazlar, sirkadiyen ritmi düzenlemeye ve sağlıklı uyku düzenini desteklemeye yardımcı olan ve onları jet gecikmesini azaltmada etkili kılan iyi bir melatonin besin kaynağıdır.
Daha vegan beslenme ipuçları!
