Mutfak aletleri sizin işinizse, aşağıdaki mutfak aletlerine zaten sahip olabilirsiniz. Ancak, temel mutfak aletleri arıyorsanız, vegan daha kolay yemek pişirmek için en yakın mutfak mağazasına gidin ve bunları alın. Bu mutfak aletlerinin beşini de Amazon.com'dan sipariş edebilirsiniz.
Mutfak aletleri sizin işinizse, aşağıdaki mutfak aletlerine zaten sahip olabilirsiniz. Ancak, vegan yemek yapmayı kolaylaştıran temel mutfak gereçlerini arıyorsanız, en yakın mutfak mağazasına gidin ve bunları alın. Bu mutfak aletlerinin beşini de Amazon.com'dan sipariş edebilirsiniz.
Vegan yemek yapmayı kolaylaştıran 5 mutfak aleti
1. narenciye kabuğu rendesi
En sevdiğim narenciye zester, OXO'nun (8 $) rahat kullanımlı seçimidir. Narenciye kabukları, acı beyaz özü geride bırakarak, narenciye meyvesinin yalnızca renkli, lezzetli, yağ açısından zengin kabuğunu çıkarır. Tariflerinize narenciye kabuğu rendesi eklemek, sadece meyve suyu eklemeye kıyasla daha cesur, daha parlak bir narenciye aroması sağlar. OXO modeli de dahil olmak üzere bazı zesterler, yiyecek ve içecekleri süslemek için göz alıcı lezzet kıvrımları yapmanızı sağlayan bir özelliğe sahiptir.
2. kavun balyacısı
Mükemmel küçük kavun topları yaratmanın bir kavun balya makinesi kullanmaktan başka bir yolu yoktur. Calphalon'un Easy Release Melon Baller'ına (9 $) iki nedenden dolayı bir yakınlığım var: iki tane yapmanıza izin veriyor. farklı boyutlarda kavun topları ve kavun topları bir kez balere yapışmayacak şekilde tasarlanmıştır. kepçe. Kavun toplarını meyve salatalarına veya tuzlu yemekler ve tatlı tatlılar için garnitür olarak dahil etmek eğlencelidir.
3. Sarımsak döveceği
Her dilim, doğrama ve kıyma işinde mutfak bıçaklarımı kullanmanın hayranı olmama rağmen, bir sarımsak presi geliyor özellikle bir kesme tahtasını karıştırmak istemediğinizde veya çok fazla ince kıyılmış malzemeye ihtiyacınız olduğunda kullanışlıdır. Sarımsak. Trudeau Sarımsak Presi (12 $) iki başparmak alıyor çünkü sadece elinizde iyi hissetmekle kalmıyor, aynı zamanda presin kendisini kolayca temizlemesi için ters çevirebilirsiniz. Sarımsak parçacıklarını küçük deliklerden çıkarmak için küçük bir fırça kullanmanıza gerek yoktur.
4. mandolin
Mandolinler, dilimlemeyi bir esinti haline getiren başka bir kısa yollu mutfak aletidir. Progressive International'ın Katlanır Mandoline Dilimleyicisi (18 $), altı farklı kesme seçeneği, kaymaz bir taban ve altta oluklar içerir, böylece bir kaseye sığar. Düzgün kesilmiş, dilimlenmiş veya jülyen doğranmış sebzeler ve meyveler yapabilirsiniz. Bonus: Mandolin bulaşık makinesinde yıkanabilir, temizliği kolaylaştırır.
5. yağ bey
Misto Zeytinyağı Püskürtücümü (10 $) yıllardır kullanıyorum ve her gün kullanıyorum. Mister'ı en sevdiğiniz yemeklik yağ ile doldurun ve yapışmaz pişirme için pişirme kaplarını yağlamak için kullanın, pişirmeden önce sebzeleri püskürtün ve servis yapmadan önce salataları buğulayın. Her gün bir kutu aerosol yapışmaz pişirme spreyi yerine bir yağ ustasını tercih ederim.
Daha yararlı vegan yaşam tarzı ipuçları!
