Tek tava sebzeli taco tava, sağlıklı hafta içi yemekleri çocuk oyuncağı haline getiriyor – SheKnows

instagram viewer

Hiçbir şey beni lezzetli bir Meksika yemeğinden daha mutlu edemez, özellikle de daha sağlıklı olduğunda ve kolay. Bu tek tava sebzeli taco tava, yoğun aile için mükemmeldir ve tahmin edemeyeceğiniz halde etsizdir.

Jamie Oliver
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Çoğu taco yemeklerinde olduğu gibi kıyma kullanmak yerine, ufalanmış sebzeli burgerleri kullanmayı tercih ettim. Gerçek eti mükemmel bir şekilde taklit ediyorlar ve kim bilir? Bazıları, dikkat etmezlerse bunun vejeteryan olduğunun farkına bile varamayabilirler.

"Et" ile birlikte fasulye, taco baharatı, peynir, ezilmiş taco kabukları ve tüm soslar var. Limonlu ekşi krema isteğe bağlıdır, ancak yemeğe gerçekten güzel, keskin bir tat verir. Tacos hakkında sevdiğiniz her şeyi içeren tek tavada bir yemek.

sebzeli taco tavası
Resim: Brandi Bidot/SheKnows

Tek tavada sebzeli taco tava tarifi

Servis 6

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 30 dakika

İçindekiler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 küçük tatlı soğan
  • 4 adet dondurulmuş sebzeli burger, çözülmüş ve ufalanmış
  • 1/2 su bardağı siyah fasulye
  • 1 zarf taco baharatı
  • 2 yemek kaşığı sebze suyu veya su
  • 4 adet ezilmiş taco kabuğu
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir

Topingler

  • doğranmış domates
  • İnce dilimlenmiş yeşil soğan
  • Kıyılmış kırmızı soğan
  • doğranmış avokado
  • Kireç-ekşi krema sosu (tarifi aşağıda)

Talimatlar:

  1. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın.
  2. Zeytinyağı ve doğranmış soğanı ekleyin ve 2 ila 3 dakika veya soğan yarı saydam hale gelene kadar pişirin.
  3. Ufalanmış sebzeli burgerleri ve siyah fasulyeleri ekleyin ve 8 ila 10 dakika ya da sebzeli burger kahverengileşmeye başlayana kadar açıkta pişirin. Taco baharatını ve sebze suyunu ilave edip iyice karıştırın.
  4. Et suyunun emmesi için 2 dakika pişirin ve tavayı ocaktan almadan önce rendelenmiş peynirle birlikte ezilmiş taco kabuklarını ekleyin.
  5. Doğranmış domates, yeşil ve kırmızı soğan ve avokado ile doldurun. Dilerseniz servis yapmadan önce üzerine bir kaşık limonlu ekşi krema sosu gezdirin.

Kireç-ekşi krema sosu tarifi

1 bardak verir

Hazırlık süresi: 5 dakika | Aktif olmayan süre: 30 dakika | Toplam süre: 35 dakika

İçindekiler:

  • 3/4 su bardağı az yağlı ekşi krema
  • 2 büyük limon, suyu sıkılmış ve rendelenmiş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı agav
  • Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

  1. Bir kapta, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  2. Servis yapmadan önce lezzetlerin gelişmesine izin vermek için örtün ve 30 dakika soğutun.

Daha fazla tava tarifleri

Tek kap tortilla tava pastası
Sığır eti ya da tava
3 Lezzetli tavada kahvaltı tarifleri