Alerji içermeyen tarifler
İşte Terry Traub's'dan uyarlanmış alerji içermeyen üç tarif Kimine Yemek, Kimine Zehir, 175 alerjen içermeyen yemek tarifleri içeren bir yemek kitabı. Ve pişirmeyi seçtiğiniz alerji içermeyen tariflerden bağımsız olarak, gerçekten alerjen içermediğinden emin olmak için her zaman tüm ürünlerin etiketlerini kontrol edin.
Hindi Sosisli Mantar Dolması
24 yapar
Yumurtasız, mısırsız ve glütensiz
İçindekiler:
24 crimini veya düğme mantarı, sapları çıkarılmış
2 bağlantı hafif İtalyan hindi sosisi (organik tercih edilir), derisi alınmış, et parçalanmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
1 diş sarımsak, kıyılmış
1/4 su bardağı ince ince doğranmış pirinç
2 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
2/3 su bardağı rendelenmiş Gouda peyniri
Talimatlar:
1. Fırını 425 derece F'ye ısıtın. Mantarları yağlanmış 9×13 inçlik fırın tepsisine yerleştirin.
2. Orta boy bir tavada yüksek ateşte kahverengi sosis. Sosisleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
3. Orta ateşte tavaya yağı koyun. Soğanları ve sarımsağı tavada 2 dakika soteleyin. Bir karıştırma kabına aktarın ve ince ince pirinç, maydanoz ve 1/3 su bardağı peynir ekleyin. Hepsine kadar sosisle karıştırın
bileşenler iyi bir şekilde birleştirilmiştir.
4. Mantarları karışımla doldurun ve kalan peynirle doldurun. Folyo ile örtün ve 8 ila 10 dakika pişirin. Fırını kapatın ve folyoyu çıkarın, mantarları 5 dakika daha veya ıslanana kadar fırında bırakın.
peynir erir.
Elmalı Fıstık Salatası
4 ila 6 kişilik
Süt içermeyen, yumurta içermeyen, mısır içermeyen, glütensiz
İçindekiler:
3 su bardağı doğranmış soyulmamış kırmızı elma
1 su bardağı kıyılmış kavrulmuş badem
1 su bardağı yumurtasız mayonez
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
1/2 çay kaşığı tuz
Tereyağlı marulun başından büyük yapraklar
Talimatlar:
Büyük bir kapta, tüm malzemeleri birleştirin. En az 1 saat soğutun. Marul yapraklarında elmalı fındık salatası kepçe servis yapın.
Doyurucu Hindi Biberi
Servis 6
Süt içermeyen, yumurta içermeyen, mısır içermeyen, glütensiz
İçindekiler:
3/4 pound yağsız zemin hindi
2 yemek kaşığı kanola
1/2 su bardağı doğranmış soğan
1/4 su bardağı doğranmış kereviz
1 havuç, soyulmuş, rendelenmiş
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
1 (15 ons) domates püresi
1 (15 ons) kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş, durulanmış olabilir
1 (16 ons) kap taze domates salsa
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
tatmak için tuz
Tatmak için karabiber
Talimatlar:
1. Orta boy bir tavada yüksek ateşte, kahverengi hindi ve kenara koyun. Orta ateşte büyük bir tencerede, yağı ısıtın ve soğanı, kerevizi ve havucu yumuşayana kadar soteleyin. Pirinç unu serpin ve
karıştırmak.
2. Yavaş yavaş, karıştırarak suyu ekleyin. Su, hindi, domates püresi, fasulye, salsa, pul biber, öğütülmüş kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin. Çorbayı kaynatın, ısıyı en aza indirin ve 45 dakika pişirin.
İlgili Makaleler
Alerjisiz çocuk dostu
yemekler
Alerji içermeyen tohum ve fındık ezmeleri
Lezzetli glutensiz tarifler
