Kim Barnouin, çok satan kitabın yazarı sıska kaltak serisi, SheKnows'a bu tatil sezonunda sağlıklı kalmanın ipuçlarını veriyor.
T
NS sıska kaltak sağlık kilolardan daha ağır basar diyor
Olmak sıska kaltak kolay değil, özellikle tatillerde! Ancak vegan yazar Kim Barnouin bile bazen kendinizi şımartmanız gerektiğini biliyor.
Kim, geçenlerde Rancho Palos Verdes'deki Pamper Me Fabulous kadın inziva yerinde SheKnows'a “Yemek istiyorum” dedi. "Yemeklerin tadını çıkarmak istiyorum. Buna sahip olamayacağını, buna sahip olamayacağını söylediğinde, insanlar çıldırmaya başlıyor.”
Kitabın adı bazı insanları yanlış yönlendirse de Kim her şeyin eğlenceli olduğunu ve asıl odak noktasının kilo değil sağlık olduğunu söylüyor.
Kim, “Vegan diyeti satmak zor ve kitap çıktığında çok popüler değildi” dedi. “Sadece düşündük: Hafifle, komik yap, insanları güldür. Dikkatlerini çekin ve kitabı satın aldıklarında onlara bilgi verin.”
Devam et, balkabağı turtasını ye
yani olmak sıska kaltak mahrumiyetle ilgili değil mi? Harika! Ne yiyebilirsin?
Kim bize “Tatilleri kucaklayın” dedi. “Yiyecekleri kucaklayın, ancak kendinizi hızlandırın. Dışarı çıktığınızda bir turtanın tamamını yemeyin ve çalışmaya devam edin. Ama tatlıların tadını çıkar millet. Tatlılar düşük kalorili olmak için tasarlanmamıştır.”
Ancak, onları biraz daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. İşte tatil tariflerinizi hafifletmek için Kim'in üç basit çözümü.
Tereyağı yerine Toprak Dengesini kullanın. Tadı çok güzel, [normal tereyağı] kaçırmayacaksınız.” Ayrıca süt yerine Badem Esintisi kullanın.
Kurabiye veya pasta kabuklarına biraz tam buğday ununu ekleyin. Kim, “Beyaz ununuzla birlikte oraya biraz tam tahıl ekliyor” diyor.
Sıska Yeni Yıl hedefleri belirleyin
Kim, kendisinin bile gelişmeye açık olduğunu kabul ediyor ve yeni yıl kararlarını bizimle paylaştı.
Kim, “Genel olarak diyetinize bir göz atmanız ve [değiştirmek istediğim üç şey] ne olduğunu söylemeniz gerekiyor” dedi. “Benim için daha fazla su içmek, daha fazla sebze yemek ve daha iyi bir protein kaynağına sahip olmak istediğimi biliyordum.”
Kim, en kötü suçlularınızın neler olduğunu öğrenmek için bir hafta boyunca bir yemek günlüğü tutmanızı önerir.
Ve bu tatil sezonunda seyahat eden herkes için Kim'in hareket halindeyken sağlıklı kalmaları için tavsiyeleri var.
"Hazır olun," dedi Kim bize. "Büyük bir çantam var ve seyahat ettiğimde fıstık ezmesi ve jöleli sandviçler, meyveler ve kendi iz karışımımı paketliyorum."
Daha sağlıklı beslenme
Chia: Sağlığa faydaları ve tarifleri
Rachael Ray'in sağlıklı okul yemekleri
7 Lezzetli sebze tarifleri
