Patates püresini seviyorsanız ancak içerdikleri karbonhidrat ve yağları sevmiyorsanız, onlardan vazgeçmenize gerek yok! Bir garnitür ihtiyacınız olduğunda bu sağlıklı, şahane “patates püresi” ve bezelye tarifine dönün. Karnabahar hiç bu kadar lezzetli olmamıştı!
İlgili hikaye. Martha Stewart, Bu 20 Dakikalık Karides Tava Kızartmasını Yapmak İçin Mağazadan Satın Alınan Yardımcıları Kullanıyor
Patates püresi ve bezelye
Porsiyon boyutu 4
Bu lezzetli garnitür tamamen sağlıklı malzemelerden yapılmıştır, ancak tadı o kadar güzeldir ki kimse tahmin edemez!
İçindekiler:
- 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 2 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 2 su bardağı ricotta peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı Parmesan peyniri
Talimatlar:
- Büyük bir tencereye suyu kaynatın.
- Karnabahar çiçeklerini suya koyun ve 20-25 dakika pişirin. Karnabahar son derece hassas olmalıdır.
- Kaynatmak için ayrı, daha küçük bir su kabı getirin. Bezelyeleri suda 3–5 dakika veya paket talimatlarına göre pişirin.
- Karnabaharı süzün, ardından tamamen parçalanana kadar iyice ezin. Ricotta ve tuzu ekleyip ezmeye devam edin.
- Bezelyeleri süzün ve karnabahar karışımına karıştırın.
- Üzerine parmesan peyniri serperek servis yapın.
daha sağlıklı yan yemekler
Yaprak sarma tarifi
Pirinç garnitürünü süslemenin yolları
Tatlı patateslerin tadını çıkarmanın en iyi yolları
