Izgara tavuğunuzu fazla çaba harcamadan canlandırmak için Dijon hardalı ile yapılan bir turşuyu düşünün. Çabuk hazırlayabileceğiniz lezzetli bir seçenek.
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Dijon hardal turşusu ile ızgara tavuk için bu Pazar akşam yemeği tarifi ile ızgara tavuğunuzu biraz yükseltin. Özellikle hava hala güzelken ızgarada tavuk her zaman popüler bir yemektir. Ancak yaz sonunda ızgara tavuk seçeneklerinizin tükendiğini hissedebilirsiniz. Bu yemek lezzetlidir ve harika bir yemek yapmak için fazla çaba gerektirmez.
Dijon hardal turşusu tarifi ile ızgara tavuk
4 kişilik
İçindekiler:
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı Dijon hardalı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı taze doğranmış biberiye
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
Talimatlar:
- Küçük bir kapta Dijon hardalı, zeytinyağı, sarımsak, biberiye, biber ve kişnişi karıştırın. İyice karıştırın.
- Tavuk göğüslerini büyük, sızdırmaz bir plastik torbaya koyun, kapatın ve yaklaşık 3/4 inç kalınlığında olana kadar bir oklava veya et çekici ile dövün.
- Hardal karışımını ayrı bir büyük, kapatılabilir plastik torbaya ekleyin. Tavuğu torbaya ekleyin, kapatın ve karışımın tavuğu kaplaması için hafifçe masaj yapın.
- Tavuğu yaklaşık bir saat soğutun.
- Tavuğu orta-yüksek ısıda temiz, yağlanmış bir ızgaraya yerleştirin. Her iki tarafta veya bitene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. FDA, bir tavuk için minimum güvenli iç sıcaklık 165 derece F'dir. et termometresi ile ölçülmüştür.
- Sıcak servis yapın.
Hardal harika bir lezzet katıyor!
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
ızgara biftek fajita
domuz eti Milanese
Kremalı limon soslu ızgara balık tacos
