Futbol kadar nefret ettiğim bir spor yok. Dürüst olmak gerekirse, buna dayanamıyorum. Spikerin sesinden, her oyun arasındaki televizyondaki müziğe, her dört saniyede bir durmasına kadar… Daha devam edebilirim, ama seni boşvereceğim.
Yine de futbolu kurtaran bir faktör var: onunla birlikte gelen yiyecekler. Normal sezon maçlarına pes etmeyeceğim, ancak bekleyen tüm harika yiyecekleri bilerek bir Super Bowl partisini geçmek zor. Ve şaşırtıcı derken, övülen yağlı, parmak yalayan iyi bar yemeklerini kastediyorum, çünkü gerçek olalım, tam olarak bu.
Bar yemeklerini düşündüğümde, jalapeno popperleri hemen aklıma geliyor. Jalapeno'nun baharatıyla birleşen o kremsi peynirden daha iyi bir şey yok. Bunlar bir sonraki seviyeye alınan popperlar. İçeride Buffalo sosu, tavuk ve krem peynir varken, orada durmak için yeterince iyi olacağını düşünürdünüz. Ama onları da gevrek domuz pastırmasına sarabilecekken neden bunu yapıyorsun? Sanki pastırma ve futbol birbirleri için yaratılmış gibi. Bu yüzden, eğer bunu yaparken birkaçını geri atabilirsem, televizyondaki “duh, duh, duh, duhhhh” korkunçluğunu seve seve dinleyeceğim.
Pastırma sarılı Buffalo tavuk jalapeno poppers tarifi
Nihai parmak gıda. Büyük maçı izlerken kim biraz Buffalo baharatı ve domuz pastırması sevmez ki?
4 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 17 dakika | Toplam süre: 27 dakika
İçindekiler:
- 6 büyük jalapeños, uzunlamasına dilimlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 1/2 su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk
- 2 ons krem peynir, oda sıcaklığında
- 1 yemek kaşığı Buffalo sosu
- Tuz ve biber
- 2 dilim domuz pastırması, 1/2'ye kesilmiş ve ardından her biri yatay olarak 3 uzun şerit halinde dilimlenmiş
Talimatlar:
- Fırını kızartmak için önceden ısıtın.
- Jalapeños'u, folyo ile kaplanmış ve pişirme spreyi ile yağlanmış bir fırın tepsisine deri tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
- Biberleri hafifçe pişirmeye yetecek kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Biberleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Fırın sıcaklığını 400 derece F'ye düşürün.
- Bu arada küçük bir kapta tavuk, krem peynir, Buffalo sosu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Jalapenoları ters çevirin ve her birini tavuk karışımıyla doldurun.
- Her jalapeno'nun etrafına bir şerit domuz pastırması sarın ve doldurma tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
- Pastırma pişip gevrekleşmeye başlayana kadar jalapeños'u 10 ila 12 dakika pişirin.
- Köfteleri fırından çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika soğumaya bırakın.
Super Bowl ile ilgili tüm makalelerimize bakın
Daha fazla Super Bowl tarifleri
7 Pişmiş oyun günü ikramları
Super Bowl stadyum meze tabağı
Super Bowl empanadaları
