Patates harika bir temel besindir, ancak onları hazırlamak büyük bir zaman kaybı olabilir. Bu tüyoları bir sonraki menüde olduklarında saklayın.
İyi bir patates tarifine bayılırım, özellikle de ilkbaharda soğuk algınlığı geldiğinde. Onları hazırlamanın pek çok yolu var, ve onlar nihai rahatlık yiyecekleridir. Ancak onları hazırlamak, özellikle de soymak söz konusu olduğunda, çok büyük bir acı olabilir. Bir lavabonun başında durup tırnak etlerimi soyucuyla tırmalayarak geçirdiğim onca saati düşünmek bile istemiyorum, acı verici bir hızla bir yığın çileği karıştırırken.
Keşke daha önce patates soymak için bu kolay tüyoyu bilseydim. Gerçekten dahice olduğunu söylediğimde abartmıyorum. Bir göz at:
Tek ihtiyacınız olan bir bıçak, biraz kaynar su, biraz soğuk su ve tabii ki biraz patates. Patateslerin kabuklarını tamamen keserek başlıyorsunuz. Sonra onları biraz kaynatıyorsunuz, daha kolay işlemek için soğuk suyla durulayın ve sonra işte! Deriler kelimenin tam anlamıyla saniyeler içinde kayıyor.
Bu dahiyane kısayol, bu hafta menüye patates eklemeyi oldukça cazip kılıyor. Bu harika yumru ile yapabileceğiniz çok şey var. onları biraz domuz pastırması ile kavuruyorsun ya da yağmurlu bir bahar gününde onları çorbaya koymak. Ne yapmaya karar verirseniz verin, patatesleri bu şekilde soyarak daha hızlı yemek için oturacağınızdan emin olabilirsiniz.
Daha fazla yemek pişirme hilesi
Daha önce görmediğiniz 18 harika yemek tüyosu
Hayatınızı değiştirecek 50 mutfak tüyosu (INFOGRAPHIC)
Yemek yapma şeklinizi değiştirecek 3 Hindistan cevizi yağı tüyosu (VİDEO)
