Tavuk ve sebzeler, tavuk ve pilav ile birlikte standart bir akşam yemeği seçeneğidir. Ama hepsini bir güveçte bir araya getirmek sadece eğlenceli ve benzersiz değil, aynı zamanda nefis lezzetli bir şey.
Kolay olduğu için her zaman güveç yaparım. Gerçekten dahil olan tek şey, malzemeleri doğramak, bir çeşit sos eklemek ve 30 dakika kadar fırına atmak. güveç yaptım jambon, Tavuk, sebze ve hatta makarna. Her birinin kendine has bir tadı var ve her zaman aileyi akşam yemeğine oturmaktan mutlu ediyor. Öyleyse ne zaman Tyler Floransa baz olarak pirinç kullanan bir güveç önerdi, kazanan olacağını biliyordum. Akşam yemeği için pilav yeterli olmadığı için bu güveçte tavuk ve çeşitli sebzeler de bulunuyor. Yani, masadaki her yüzü gülümsetecek mükemmel bir akşam yemeği yapmak için gerekli tüm yiyecek gruplarına hala sahipsiniz.
Tavuk, pilav ve sebzeli güveç
4 kişilik
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 brokoli kron, doğranmış
- 3 havuç, doğranmış
- 1/2 su bardağı yeşil bezelye
- 1 soğan, dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı düz yaprak maydanoz, doğranmış
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1-1 / 2 su bardağı beyaz veya kahverengi pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
- Zeytinyağını orta-yüksek ateşte ocakta orta kızartma tavasında ısıtın. Tavuğun her iki tarafını da tuz ve karabiber serpin, tavaya koyun ve kızarana kadar yaklaşık yedi dakika pişirin.
- Brokoli, havuç, soğan ve bezelye ekleyin ve üç ila beş dakika veya sebzelerin rengi açılıncaya kadar pişirin. Tavuk ve sebzeleri bir tabağa alın ve bir kenara koyun.
- Tavuğu ve sebzeleri pişirmek için kullanılan aynı tavada tereyağını eritin. Pirinç ve suyu karıştırıp kaynamaya bırakın. Tavuğu, sebzeleri ve maydanozu tekrar tavaya koyun ve fırına aktarın. 30-40 dakika veya tüm sıvı emilene kadar pişirin. Tabaklara kaşıkla alıp servis yapın.
Diğer güveç tarifleri
Peynirli hindi mantarlı fırında
Tavuk enchilada güveç
Croque Mösyö güveç
