Şükran Günü'nden sonra hindi çorbası yemekten bıktınız mı? Bu basit çoban turtası size klasik sığır eti versiyonunun tüm lezzetini verir, ancak bunun yerine hindi kullanır.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın 3 Malzemeli Limonlu Patatesleri Her Şeyi Düşürecek Garnitürdür
Çoban turtası, Şükran Günü artıklarını kullanmanın harika bir yoludur. Hindinizi, sebzelerinizi ve sosunuzu bir araya getirin ve ocakta pişirin. Sonra bir güveç kabına ekleyin ve kalan patates püresini kullanın. Bu yemek doyurucu, lezzetli ve her zamanki Şükran Günü yemeklerine eğlenceli bir dokunuş.
Kalan hindili çoban turtası
8 x 8 inçlik güveç verir
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı mısır
- 1/2 su bardağı bezelye
- 1/2 su bardağı doğranmış havuç
- 1-1 / 2 bardak artık sos
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 bardak arta kalan çekilmiş hindi
- 2-1 / 2 bardak artık patates püresi
- 1/4 su bardağı süt
Talimatlar:
- Büyük bir tavada mısır, bezelye, havuç, sos ve et suyunu ekleyin. Sadece sebzeleri ısıtmak ve karışımı biraz koyulaştırmak için hafifçe kaynatın.
- Hindiyi ekleyin ve ısıtın.
- Isıdan çıkarın ve 8 x 8 inçlik bir tavaya veya bireysel ramekinlere dolgu ekleyin.
- Patatesleri mikrodalgada ısıtın ve biraz incelmesine yardımcı olmak için 1/4 fincan süt ekleyin.
- Patatesleri hindi karışımının üzerine yayın ve karışımın kenarlarında kabarcıklar oluşana ve patateslerin üstü hafif kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Daha küçük kalıplarda pişirirseniz, yaklaşık 25 dakika pişip pişmediğini kontrol etmeye başlayın.
Daha fazla çoban turtası tarifleri
Tatlı patatesli çoban böreği tarifi
Deniz mahsullü çoban böreği tarifi
Vejetaryen usulü çoban böreği tarifi
