burbon mutfağı
Eğer Burbon ilham veren mutfak size hitap ediyor, ardından Louisville'in birçok popüler restoranında hazırlanan enfes yemeklere göz atın. Proof on Main, butik bir tesis olan 21C Museum Hotel, Conde Nast Traveller's tarafından Amerika'nın bir numaralı oteli seçildi. okuyucular.
Dikkat çeken diğer yemek mekanları arasında, şehir merkezinin kalbinde yer alan Marker's Mark Bourbon House & Lounge bulunmaktadır. Louisville ve Bourbons Bistro - Frankfurt Caddesi'ndeki şehir merkezinden üç mil uzakta Clifton bölgesi.
Bourbons Bistro'nun şefi Michael Crouch, kadınların burbonla yemek pişirmekten keyif alacağını, çünkü burbonun çok fazla tatlılığı olduğundan, özellikle tatlılar veya soslarla birçok yiyeceğe farklı bir bakış açısı o. Pek çok burbonun vanilya notası vardır; bazılarının onlara biraz çikolata notu var. Mezeler için, bazı burbon, özellikle domuz pastırması olmak üzere etlerle harika giden dumanlı bir tada sahiptir.
Chef Crouch, "Herkes şarapla yemek yapar, ancak restoranımız burbon temalıdır, bu nedenle insanların gözlerini şaraplardan ve diğer likörlerden alamadığınız tatlara açmaya çalışıyoruz" diyor.
Crouch, kendi mutfağınızda yeni başlayan biri olarak, burbonu bir turşuya, bir sosa katabilir veya bir tatlıyı alevlendirmek için kullanabilir veya hatta tatlı bir omlet veya Fransız tostunda kullanabilirsiniz. Şef, son yıllarda fark ettiğini söylüyor Kentucky Kadınlar hem daha fazla burbon pişirip tüketiyor hem de Bourbon Country Trail ve Urban Bourbon Trail'i bu viskiyi kadınlar arasında popülerleştirmeye yardımcı oluyor.
Louisville'i ziyaret ederken, Bourbon Ülke Pasaportunuzu herhangi bir Urban Bourbon Trail barından, Louisville Ziyaretçi Merkezi'nden alabilir veya adresinden pasaport talep edebilir ve çevrimiçi olarak bir paket rezervasyonu yapabilirsiniz. www.justaddbourbon.com veya 1-888-LOUISVILLE numaralı telefonu arayarak.
