Uzmanlarımıza bir sorunuz mu var? buradan sor!
Senin sorun:
Canım neden tatlı istiyor ve şeker isteğini yenmek için ne yapabilirim?
Uzman cevap verir:
Tatlılar için aşerme çok yaygın ve karmaşıktır, birçok biyolojik kaynağı vardır - bazılarını henüz kimse anlamamıştır. Ama hiç şüphesiz, çok önemli bir şeker isteği kaynağı, kan şekerinin karmaşık ilişkisidir. insülin ve serotonin – muhtemelen bildiğiniz gibi antidepresanların hedefi olan nörotransmitterdir. Prozac.
Yüksek karbonhidratlı bir diyet yediğinizde kan şekeri düzeyleriniz yüksektir; bu, vücudunuzun yüksek düzeyde insülin üretmesine neden olur. Yüksek insülin seviyeleri birçok sağlık sorununa neden olur, ancak insanlar bu durumu sever çünkü amino asit olan triptofanı beyne getirir: İnsülin, triptofan eskort servisi gibidir!
Triptofan ise iyi hissetmemize yardımcı olan nörotransmiterlerden biri olan serotoninin ham maddesidir.
Alt satır: Yüksek insülin seviyeleri beyindeki serotonini artırır ve bu hoşumuza gider.
Pek çok insan için şeker, ruh hallerini kendi kendine tedavi etmenin günlük, sosyal olarak kabul edilebilir bir yoludur. Başlangıçta, karbonhidratı azalttığınızda kan şekeriniz ve insülin seviyeniz düşer; bu canınızın gerçekten şeker çekmesine neden olabilir. Bu aynı zamanda aç olduğunuz gün boyunca da olur. Düşük kan şekeriniz, hızlı bir şekilde şekerleme istemenize neden olabilir.
İnsanlar bana tadı güzel olduğu için şeker istediklerini söylediklerinde, aradıkları tat buysa, yavaş yavaş yediklerini ve her lokmanın tadını çıkaracaklarını sık sık belirtiyorum. Çoğu insan, isteklerini tatmin etmek için kürek çeker! Pes etme. Zamanla, vücudunuz daha düşük insülin seviyelerine karşı yeniden duyarlı hale gelecektir.
Bu düşük seviyeler aslında vücut için çok normaldir. Beyin hücreleriniz (ve vücudunuzun tüm hücreleri) aslında yeniden uyum sağlayacak ve bu normal, düşük insülin seviyesi, beyninize bol miktarda triptofan almak için ihtiyacınız olan tek şey olacaktır.
