Pazar akşam yemeği: Karides ve tatlı mısır çorbası – SheKnows

Yaz sonu sezonunun hala sunabileceği çok şey var! Lezzetli bir çorbayı harmanlamak için mısır ve kabak gibi mevsimlik malzemeleri kullanın.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Fransız Soğan Çorbasındaki İtalyan Spini Ekmek ve Peynirde Bulunuyor

Karides ve tatlı mısır çorbası için bu Pazar akşam yemeği tarifi, mısırın taze lezzetlerini birleştirir ve yaz sonu için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemek yaratmak için kabak gibi sebzeler ekledik mevsim. Bu yemeğin doyurucu bir yemek için bir araya getirilmesi kolaydır.

Karides ve tatlı mısır çorbası tarifi

Servis 6

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yeşil soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 8 adet küçük doğranmış yeni kırmızı patates
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 12 ons tatlı mısır taneleri
• 3/4 pound dondurulmuş karides, kuyrukları çıkarılmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş
• 2 sap kereviz, doğranmış
• 1 yeşil kabak, yuvarlak dilimlenmiş ve dörde bölünmüş
• 1 yemek kaşığı taze kekik, doğranmış
• 1/4 fincan ağır krema

Talimatlar:

1. Yağı orta ateşte bir tencereye ekleyin. Sıcakken yeşil soğanları ve sarımsağı ekleyin ve sarımsakları yakmamaya dikkat ederek birkaç dakika pişirin.
2. Tavuk suyu, yeni patates ve tuz ve karabiberi ekleyin ve karışımı bir dakika kadar kaynatın. Kaynatmak için ısıyı azaltın ve 8-10 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin.
3. Mısır, kereviz, kabak ve kekik ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
4. Karışımdan yaklaşık 1 bardak çıkarın ve kalan malzemeleri bir çubuk blender ile dikkatlice karıştırın.
5. Ayrılan karışımı çorbaya geri koyun, karides ve ağır kremayı ekleyin ve 3-4 dakika veya karides pembeleşene kadar pişirin.
6. Ateşten alıp sıcak servis yapın.

Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri

Sosis stromboli mantar ve biber ile
Dijon hardal turşusu ile ızgara tavuk
domuz eti Milanese