Kahvaltı yeme alışkanlıklarını incelemek için okul yılının başından daha iyi bir zaman yoktur. Araştırmalar, kahvaltı yapan öğrencilerin okulda yapmayanlara göre daha iyi performans gösterdiğini göstermeye devam ediyor.
Farklar ince olsa da, kahvaltı yapmayan öğrenciler, kahvaltı yapanlara göre daha çabuk yorulma, daha sinirli olma ve daha yavaş tepki verme eğilimindedir. Temel konuların büyük bir kısmı öğleden önce öğretildiği için kahvaltı en önemli öğündür. Kahvaltıyı atlamanın birçok nedeni vardır. En çok duyulanlar: “Zaman yok”, “Sabahın erken saatlerinde aç değilim”, “Önemli yiyecekler. erken beni hasta ediyor”, “Kahvaltı yemeklerini sevmiyorum” ve “Kiloya yardımcı olmak için kahvaltıyı atlıyorum” kontrol."
Günümüzün aileleri için sabahları zaman ve enerji çok değerlidir. Şu anda, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki okul çağındaki çocukların yüzde 93'ü, ebeveynlerinin ev dışında çalıştığı evlerde yaşıyor. Yine de, kahvaltı hazırlamak veya yemek için çok zaman harcamak zorunda değilsiniz. Basit veya ayrıntılı, pişmiş veya pişmemiş, oturarak veya hareket halinde yenebilir, düşük veya yüksek kalorili, sıradan veya çeşitli olabilir. Önemli olan, bunu sabah rutininizin bir parçası haline getirmektir.
Tahıl gevreği sevmeyenler için kahvaltı, dün geceden kalan pizzadan fıstık ezmeli sandviçe kadar hemen hemen her şey olabilir. Kaçan kişi için, harmanlanmış bir smoothie - süt, dondurma ve meyve veya meyve suyu - yerinde olabilir.
Bu çekici gelmiyorsa, her zaman fıstık ezmesi, granola veya yulaf ezmeli kurabiye vardır. Sütle birlikte servis edildiğinde, bunlar hareket halindeki çocuklar için sabahın erken saatlerinde ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlar. Üzümler, elmalar, muzlar, peynir parçaları, karton yoğurtlar ve sert pişmiş yumurtalar, hareket halindeyken diğer hızlı ve kolay kahvaltı fikirleridir. Kahvaltıyı planlarken, besleyici bir kahvaltının temel bileşenleri olan “ekmek-meyve-süt”ü unutmayın.
Zaman eksikliğinin yanı sıra kalori tasarrufu, kahvaltıyı atlamak için en yaygın neden olarak gösteriliyor. Tipik kahvaltınız birkaç çörek ve iki çay kaşığı şekerli kahveden oluşuyorsa, kahvaltıda aldığınız kalorilerin değeri hakkında endişelenmeniz için iyi bir nedeniniz var demektir. Bununla birlikte cevap, kahvaltıyı atlamak değil, en az kaloriyle gitmenizi sağlamak için ihtiyacınız olan besinleri sağlayan bir kahvaltı seçmektir.
Örneğin, bir ons kuru tahıl veya tost ve altı ons meyve suyu ile sekiz ons yağsız süt içeren bir kahvaltı 250'den daha az sağlar. kalori, ancak sabah ortası yorgunluğundan ve ardından görünürde herhangi bir şey yeme dürtüsünden kaçınmanıza yardımcı olacak kadar enerji, protein, vitamin ve mineraller.
Kısacası, iyi bir besleyici kahvaltının tipik kahvaltılık yiyecekleri içermesi gerekmez, ancak kahvaltıda bir şeyler yemek, pratik yapmak için iyi bir alışkanlıktır.
