Doyurucu salatalar, yeni yıla sağlıklı bir şekilde başlamanın harika bir yoludur. Pancar ve elmalar, her zamanki yeşil salataya doğal tatlılık ve diş aroması katar.
Doyurucu salatalar, yeni yıla sağlıklı bir şekilde başlamanın harika bir yoludur. Pancar ve elmalar, her zamanki yeşil salataya doğal tatlılık ve diş aroması katar.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Sote Pancar ve Elma Salatası
Servis 6
İçindekiler:
-
T
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 orta boy pancar, kesilmiş, kama şeklinde kesilmiş
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı su
- 2 elma, özlü, dilimlenmiş
- 6 su bardağı karışık yeşillik
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı ceviz yağı
- 1 yemek kaşığı beyaz balzamik sirke
- Ufalanmış beyaz peynir tarzı vegan peynir
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın.
- Pancarları ekleyin ve yağla kaplanacak şekilde karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sık sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin.
- Su ekleyin ve tavayı kapatın. 10 dakika veya pancarlar yumuşayana kadar pişirin.
- Elmaları ekleyin ve elmalar yumuşayıncaya kadar sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Büyük bir kapta pancar karışımını, yeşillikleri ve soğanı birleştirin.
- Küçük bir kapta, yağ ve sirkeyi birlikte çırpın. Salatanın üzerine dökün ve kaplamak için atın.
- Peynirle süsleyerek servis yapın.
T
T
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan salata tarifleri!
