Hoagie, kahraman ve hatta öğütücü gibi birçok isimle anılan alt sandviçleri duymuş olabilirsiniz. Onlara ne demeyi seçerseniz seçin, bu sandviçlerin tadı sizi hayal kırıklığına uğratmayacak!
İlgili hikaye. Martha Stewart, Sizi Yaz Yemeklerindeki Çöküşten Kurtulmak İçin Kolay Bir İtalyan Tarifi Paylaştı
Pazar akşam yemeği için İtalyan tarzı bir dolgulu sandviçi bir araya getirmek için sadece birkaç malzeme gerekir. Biber ve soğan ile ızgara sosis altları için bu tarif, aile ile bir hit olacak. Tatlar klasiktir ve bu süper alt sandviçi bir araya getirmek fazla iş gerektirmez!
Biber ve soğan tarifi ile ızgara sosis subs
4 kişilik
İçindekiler:
- 4 İtalyan tarzı sosis bağlantısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük beyaz soğan, şeritler halinde kesilmiş
- 2 kırmızı dolmalık biber, zarı ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra şeritler halinde kesilir.
- 1 sarı dolmalık biber, zarı ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra şeritler halinde kesilir
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı hazır marinara sosu
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 4 alt sandviç ekmeği, uzunlamasına bölünmüş
- Süslemek için rendelenmiş Parmesan peyniri
Talimatlar:
- Orta hararetli ateşte sosisler pişene kadar ara sıra çevirerek ızgara yapın. Ateşten alın ve onları sıcak tutun.
- Orta ateşte büyük bir sote tavasına zeytinyağını ekleyin. Sıcakken soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak birkaç dakika pişirin.
- Biberleri ve sarımsağı tavaya ekleyin ve biberler yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin.
- Sote tavaya marinara sosu ve kekik ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3-5 dakika pişirin. Sos neredeyse soğan ve biberleri örtmelidir. Sosu biraz inceltmek isterseniz, sosu azar azar su ekleyin.
- Sos karışımını ısıdan çıkarın. Çörekler arasında eşit olarak bölün. Her birinin alt yarısına karışımdan biraz koyun, bir sosis bağı ekleyin, ardından sosisin üstüne sos karışımından biraz daha ekleyin.
- Rendelenmiş Parmesan ile süsleyin ve sıcak servis yapın.
Klasik bir alt servis yapın!
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Vişneli tavuk salatası sarar
Roka pestolu ve ızgara tavuklu makarna
Texas tost ızgara tavuklu sandviç
