Bu lezzetli ve sağlıklı vegan garnitür tarifini deneyin - herhangi bir tatil yemeği için mükemmel! Bu tarifin hazırlanması bir saatten az sürdüğü için önceden hazırlamanızı öneririz!
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın İleriye Dönük Sos Tarifi Şimdiye Kadar Gördüğümüz En Sıradışı Gizli Malzemeye Sahip
Balkabagi ve Kuru Kızılcık ile Baharatlı Yabani Pirinç Pilavı
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış havuç
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 1 yemek kaşığı köri tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 3 bardak 3/4 inç küp, soyulmuş balkabağı (yaklaşık 1 lb. küpler)
- 1 su bardağı yabani pirinç
- 1 su bardağı uzun taneli kahverengi pirinç
- 1 tatlı elma, soyulmuş, özlü, doğranmış
- 1 tarçın çubuğu
- 3-3/4 su bardağı sebze suyu
- 1 su bardağı Sun-Maid Cape Cod Kızılcık
- tuz ve biber
Talimatlar:
- Derin bir tavada veya kapaklı bir tencerede yağı, soğanı ve havucu kızdırın. Orta ateşte 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın.
- Zencefil, köri tozu, kimyon ve sarımsak ekleyin; pişirin ve 1 dakika karıştırın.
- Kabak, pirinç, elma, tarçın çubuğu ve sebze suyunu ekleyin. Kaynamaya getirin; örtün, ısıyı azaltın ve pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Ateşten alın ve kızılcıkları ekleyin. 10 dakika bekletin.
- Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
Porsiyon Başına Besin Maddeleri: Kalori 300; Protein 6g; Yağ 5g (Cts. Yağ 0,5g); Karbonhidrat 57g; Diyet Lifi 5g; Kolesterol 5mg; Sodyum 460mg
Daha baharatlı vegan yemek tarifleri
Baharatlı vegan sosis
Baharatlı vegan 'tarak' rulo
Baharatlı Vegan Bloody Mary
