Etkileyici ve kolay bir vegan tatil mezesine mi ihtiyacınız var? Çabuk pişen kuskus ve kuş üzümü ile doldurulmuş bu ısırık büyüklüğündeki biberleri deneyin.
Etkileyici ve kolay bir vegan tatil mezesine mi ihtiyacınız var? Çabuk pişen kuskus ve kuş üzümü ile doldurulmuş bu ısırık büyüklüğündeki biberleri deneyin.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Kuskus ve Frenk Üzümü Biber Dolması
verim 16
İçindekiler:
-
T
- 1 su bardağı tam buğday kuskus
- 1 su bardağı sebze suyu
- 2/3 su bardağı kuru kuş üzümü
- 1/2 su bardağı kıyılmış güneşte kurutulmuş domates
- 1/2 su bardağı kıyılmış kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- 1 küçük limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 16 adet tatlı biber veya büyük jalapeno (yarık, çekirdekleri ve zarları çıkarılmış)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
- Orta boy bir tencerede kuskus ve suyu kaynatın. Tencereyi örtün ve ısıdan çıkarın.
- Büyük bir kapta kuş üzümü, domates, soğan, maydanoz, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve zeytinyağını birleştirin.
- Kuskusları kabartın ve kuş üzümü karışımına ekleyin, iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile cömertçe baharatlayın ve tekrar atın.
- Biberleri kuskus karışımıyla doldurun ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- 30 dakika veya biberler yumuşayana kadar pişirin.
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan meze tarifleri!
