Tailgating Mercimek Ispanak Çorbası – SheKnows

Düşüşün başlangıcı, et yemeyenler için bile, bagajın kapanma zamanının geldiği anlamına gelir. Bu bagaj kapağı dostu vegan çorba, mercimek, ıspanak ve domatesle dolu, bu da onu canlı futbol maçı öğleden sonraları için sıcak ve harika bir vegan yemeği yapıyor.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Tailgating Mercimek Ispanak Çorbası

6 yapar

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 soğan, ince doğranmış

• 1 büyük havuç, ince doğranmış

• 1 sap kereviz, ince doğranmış

• 4 diş sarımsak, kıyılmış

• 1 (15 ons) ateşte kavrulmuş doğranmış domates olabilir

• 1 su bardağı kırmızı veya yeşil mercimek

• 6 su bardağı sebze suyu

• 3 su bardağı paketlenmiş bebek ıspanak yaprağı

• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ateşte büyük bir çorba tenceresinde, yağı ısıtın.

1. Soğan, havuç ve kereviz ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.

1. Sarımsakta karıştırın ve 1 dakika karıştırarak pişirin.

1. Domates, mercimek ve et suyunu ekleyip kaynatın. Isıyı düşük seviyeye getirin, örtün ve 20 dakika veya mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
   click fraud protection

1. Ispanakta karıştırın ve ıspanak soluncaya kadar karıştırarak pişirin.

1. Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.

Daha lezzetli vegan ikramlar
Kalp şeklindeki PB&J'ler ve Ötesi
Vegan Köfte Pizza
Yaz Sonu Şerbetli Sandviçler