Çikolata-ekşi krema Bundt kek, kusursuz bir ev yapımı tatlıdır – SheKnows

instagram viewer

Büyükannemden ilham alan bu pasta hafif, kabarık ve ekşi kremadan bir parça keskin aromalı zengin çikolata aromasıyla dolu. Eğlenmek ya da sadece o tatlı dişi iyileştirmek için mükemmeldir.

ina garten
İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti

Büyürken, çoğu zaman büyükannemle birlikteydim. En çok ne yaptığını ve sevdiğimi hatırlıyorum, yemek yapmak ve fırıncılık yapmaktı. Babam için bu kolay çikolatalı ekşi kremalı pastayı pişirmeyi severdi, ama çoğu zaman kız kardeşlerim ve ben bunu babamdan önce yapardık.

Bu pasta, basit malzemelerle süper kolaydır ve kelimenin tam anlamıyla başarısızlığa karşı dayanıklıdır. Bu pastayı hazırlamak için bir Bundt kek kalıbı kullanabilir ya da bir somunu bir arkadaşınıza hediye etmek veya başka bir zaman için dondurmak için harika olan iki normal boy ekmek kalıbı kullanabilirsiniz. Bu nefis ev yapımı pastayı bir parça taze çırpılmış krema ile servis etmeyi seviyorum.

Büyükannenin çikolatalı ekşi kremalı Bundt kek tarifi

Zengin ve çikolatalı bu kolay pasta, tıpkı büyükannenin yaptığı gibi gerçekten ev yapımı bir tatlı istediğinizde mükemmeldir. Arzuya göre taze krem ​​şanti ile servis yapın.

1 Bundt kek veya 2 somun verir

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 45 dakika | Aktif olmayan süre: 30 dakika | Toplam süre 1 saat 30 dakika

İçindekiler:

  • 2 çubuk tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
  • 2 su bardağı beyaz şeker kamışı
  • 1/2 yemek kaşığı saf vanilya özü
  • 6 bütün organik yumurta
  • 1-1/4 su bardağı ekşi krema
  • 2-1 / 2 bardak kek unu, elenmiş
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1-1/4 su bardağı Hollanda usulü kakao
  • Servis için taze krem ​​şanti

Talimatlar:

  1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bir Bundt kek kalıbına yapışmaz pişirme spreyi püskürtün ve bir kenara koyun.
  2. Bir kapta tereyağı ve şekeri birleştirin ve bir el mikseri kullanarak hafif ve kabarık olana kadar karıştırın.
  3. Şeker ve tereyağı karışımına vanilya, yumurta ve ekşi krema ekleyin. Her şey pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
  4. Ayrı bir karıştırma kabına elenmiş kek unu, kabartma tozu, kabartma tozu, deniz tuzu ve kakao tozunu ekleyin.
  5. Islak malzemeleri yavaşça kuru malzemelere karıştırın ve katlayın.
  6. Hamuru Bundt kek kalıbına dökün ve 45 dakika ya da kekin ortası pişene kadar pişirin.
  7. Fırından çıkarın ve keki bir tel ızgara üzerinde 30 dakika soğumaya bırakın.
  8. Servis yapacağınız zaman dilimleyin ve arzuya göre taze krem ​​şanti ile süsleyin.
  9. Artıkları 3 ila 4 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla çikolatalı tatlı tarifleri

3 Hoş çikolatalı tatlılar
Çikolatalı buruşuk kurabiye
18 Sıcak çikolata tarifleri