Düşük karbonhidrat almaya karar verdiğiniz ve aniden bunun ne kadar zor olacağını anladığınız bir an var: Makarnanızdan vazgeçmek Aralarından seçim yapabileceğiniz kaç tane lezzetli spagetti alternatifi olduğunu görene kadar size en büyük fedakarlık gibi gelebilir.
Yaklaşık iki yıldır düşük karbonhidrat (temiz yeme, Paleo tarzında) yiyorum. Vücudumun uyum sağladığı noktaya geliyorum ve eskisi kadar çok fazla kontrol edilemeyen karbonhidrat isteğim yok. Ama kafanı duvara çarpmadan önce yiyebileceğin kadar lahana var.
Daha iyi bir yol olmalı - ve var.
Sağlıklı bir diyete başarılı bir şekilde bağlı kalmanın tek yolunun yaratıcı olmak (ve ölçülü bir şekilde hile yapmak) olduğunu zor yoldan öğrendim. Bir İtalyan restoranının yanından her geçtiğinizde yanağınızdan bir damla yaş süzülürse korkmayın. Diyet yapmak tamamen yoksunluktan ibaret değildir. Makarna masanın dışında olabilir, ancak bu lezzetli spagetti takasları
hemen hemen düşük karbonhidrat oyunu oynadığınızı unutmanıza yardımcı olur.Spagettinizi yiyip yiyebileceğinize dair ihtiyacınız olan tüm kanıtlar burada:
1. siyah fasulyeli makarna
Resim: Gözlerle Tatmak
Siyah fasulyeli makarna, beklediğiniz ultra kullanışlı, aşırı lezzetli, glütensiz, düşük karbonhidratlı yemektir (bunu üç kez hızlı söylemeyi deneyin). paketli satın alabilirsiniz Siyah Fasulyeli Spagetti Whole Foods'ta eve geldiğinizde biraz sarımsak, soya sosu, balık sosu ve esmer şekerle süsleyin.
Daha: İki kişilik düşük karbonhidratlı aşırı duygusal tava keki
2. lahana erişte
Resim: Güçlendirilmiş Gıda
Bu makarna çeşidi Garip gelebilir ama beni bir dinleyin. Lahana sadece detoksifiye edici antioksidanlarla yüklü lezzetli bir gevrek turpgiller sebzesi olmakla kalmaz, aynı zamanda bir mutfak bıçağıyla elinizin altındaysa tahılsız harika bir makarna alt maddesi yapar.
3. havuçlu erişte
Resim: ilham verici
Tatmin edici bir gevrek ile ince tatlı bir makarna mı? Öyle olmadığını söyle. Haşlanmış havuçlar kolayca sebzeli erişte haline getirilebilir. spiralleştiricigibi geleneksel bir İtalyan yemeğindeki normal spagetti ile takas etmek için mükemmel makarna arrabbiata.
4. salatalık eriştesi
Sağlıklı beslenmek bu kadar kolay olmamalı, ama bazen öyle. Artık salatalıklarınızı bir salak gibi doğramak zorunda değilsiniz - yapmak için o kullanışlı spiralleştiriciyi tekrar çıkarın. salatalık eriştesi, tatlı ve baharatlı bir yaz salatası attı.
5. patlıcanlı erişte
Resim: ilham verici
Patlıcan, karbonhidrat vagonundan atladığınızda makarna yerine ilk tercihiniz olmayabilir, ancak etli patlıcanda sahte erişteyi ekstra doldurma yapan bir şey var. Bunlar patlıcanlı erişte Dokuyu yumuşatmak için biraz sızma zeytinyağı ile çabucak kızartın, nohut ve sarımsak da zarar vermez.
6. Froodle
Resim: 10'da çiğ
Meyveli erişte, aka froodle, teknik olarak tuzlu bir makarna olarak çalışmayabilir, ancak bu tarifi akşam yemeği menünüzden çıkarmak için o kadar hızlı olmayın. Çiğ, vegan froodles lezzetli bir şekilde ucuzdur - bir meyve şehriye yemeği mango, papaya, salatalık, soğan ve avokado toplamları gibi taze favorilerle servis başına 2 $ karşılığında yapılır.
7. yosun eriştesi
Resim: Pink'in Kileri
İşte ne zaman spagetti yerseniz, o carby kaşıntısını kaşıyacak başka bir mağazadan satın alınan makarna alternatifi: Paketlenmiş yosun erişteleri, yaklaşık olarak 10 kalori ile yenilebilir kahverengi deniz yosunundan yapılmış oldukları kadar sağlıklıdır. hizmet ediyor. Pad thai'ye düşük kalorili bir alternatif arıyorsanız, bu yosun şehriye takası, porsiyon başına sadece 200 kaloriyle doğru yapar.
8. Gökkuşağı eriştesi
Resim: Barış, Sevgi ve Düşük Karbonhidrat
Gökkuşağı eriştesi tabağınızdaki o sıkıcı, tek renkli renk düzeninin mükemmel panzehiridir (karnabahar ve patates püresi, sana bakıyorum). Bu taze ve lezzetli erişteler, yaz kabağı, kabak, havuç, tatlı patates, kırmızı soğan, dolmalık biber ve mevsiminde ne varsa, bol miktarda sebzenin spiralleştirilmesiyle yapılır.
Daha:Bir sonraki yemeğinizi denemeden daha paleo yapmanın 10 yolu
9. spagetti kabak
Resim: Erica'nın Tarifleri
Spagetti kabağı, makarna yerine geçen dünyanın OG'sidir. Ayak parmaklarınızı düşük karbonhidratlı sulara daldırırken en az bir kez içmiş olmanız gerekir. Ama muhtemelen daha önce hiç böyle spagetti kabağı yememişsinizdir. geleneksel İtalyan Bolonez sosu, ve ailen spagetti hakkında her şeyi unutacak.
10. tatlı patates eriştesi
Resim: Rachel Aşçılar
Tatlı patates kızartması ile sağlıksız bir ilişkisi olan herkes için bir el gösterisi görelim. Şimdi bu bağımlılık yapan tatlı patatesli makarna tarifine yer işareti koyan elleri görelim. Kendin Yap tatlı patates melek saçı çiğ tatlı patatesleri bir spiralleştiriciden geçirip 10 dakika pişirerek - en sevdiğiniz spagetti sosuyla servis yapın.
11. kabak erişte
Resim: Neşeli Sağlıklı Yemek
Spagetti kabağının hemen arkasında, sevgiyle zoodles olarak adlandırılan kabak erişteleri, tartışmasız en popüler ikinci makarna çeşididir. Tutarlılıkları hemen hemen her makarna tarifinde işe yarar. En sevdiğiniz spagetti tabağındaki spiralli kabak eriştelerini değiştirin ya da deneyerek damak tadınızı tahmin etmeye devam edin. zoodles 15 yoldan biri.
