Yavaş pişiriciniz sıcak, doyurucu kış yemekleri için tezgahınızda oturduğundan, bu paha biçilmez mutfak aletini ev yapımı elma püresi için kullanmanın tam zamanı. Kahvaltı, sağlıklı atıştırmalık veya lezzetli yemekleriniz için vegan garnitür için harika olan bu baharatlı elma püresi, kısa sürede kışın yavaş pişiricilerin favorisi olacak.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Yavaş Tencere Elma Püresi
Yaklaşık 3 bardak yapar
İçindekiler:
- 8 adet elma, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
- 1 limonun suyu ve kabuğu rendesi
- 2 çubuk tarçın
- 2 bütün yıldız anason
- 6 bütün karanfil
- 1 inç taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı paketlenmiş esmer şeker veya tadı daha fazla
Talimatlar:
- Elmaları yavaş tencereye koyun ve limon kabuğu rendesi ve suyu ekleyin.
- Bir kare tülbentte tarçın, yıldız anason, karanfil ve zencefili birleştirin. Tülbenti baharatların etrafına sarın ve sabitlemek için bağlayın. Yavaş pişiriciye yerleştirin.
- Malzemelerin üzerine esmer şeker serpin ve hızlıca karıştırın.
- YÜKSEK 4 ila 6 saat pişirin. Baharat torbasını çıkarın. Zevkinize bağlı olarak pürüzsüz veya tıknaz elma püresi yapmak için bir daldırma blender kullanın.
- Daha fazla şeker veya öğütülmüş baharat ekleyerek tadı ayarlayın. Sıcak servis yapın.
Cook'un notu: Elma püresi hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar buzdolabında saklanabilir. Elma püresini ileride kullanmak üzere cam kavanozlarda da yapabilirsiniz.
Daha Vegan Tarifler
Muzlu Cevizli Hızlı Ekmek
Vegan Fındık ve Tohum Gevrek
DIY Hindistan Cevizi Yolu Karışımı
