Bu sağlıklı sarmalar, en sevdiğiniz kahve zincirinde servis edilenlere benzer. Pişmiş kinoa, siyah fasulye ve mısır, buğday sargılarının üzerine yığılır ve biberli peynir ve baharatlı limonlu mayonez ile doldurulur.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Starbucks'a gitme alışkanlığım var. Muhtemelen çok sık! Duraklarımdan birinde beklerken menüye göz atarken siyah fasulye kinoa sarma sunduklarını gördüm. Hemen sipariş verdim ve bunu evde kolayca yapabileceğimi fark ettim. Sarma vejeteryandı ve pişmiş kinoa, mısır ve siyah fasulye karışımıyla doluydu. Kızarmış, sıcak servis edilmiş ve çok doyurucu ve lezzetliydi. İşte bu lezzetli sargının yeniden yaratılması.
taklitçi Starbucks siyah fasulye kinoa sarma tarifi
4 sargı verir
İçindekiler:
- 4 büyük tam buğday dürüm
- 1 su bardağı pişmemiş kinoa
- 2 su bardağı sebze suyu
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı cayenne
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 (19 ons) siyah fasulye olabilir, süzülür ve durulanır
- 1/2 su bardağı mısır taneleri
- 1 su bardağı kıyılmış karabiber peyniri
Talimatlar:
- Orta-yüksek ateşte orta boy bir tencerede kinoa ve sebze suyunu ekleyin. Kinoayı sık sık karıştırarak veya tüm sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Bir kaseye mayonez, limon suyu ve tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın.
- Kinoa kabına mısır tanelerini ve siyah fasulyeleri hafifçe karıştırarak ekleyin. Kinoa karışımını 4 dürüm arasında bölün ve rendelenmiş pepper jack peyniri ve bir parça mayonez karışımı ile doldurun. Her bir sargıyı plastik sargıya sıkıca sarın ve birkaç saat veya yemeye hazır olana kadar soğutun.
- Sargıları hazırlamak için bir tavayı orta ateşte ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün. Her sargıyı, dışları altın rengi kahverengi olana ve tamamen ısınana kadar kızartın. Ortadan ikiye kesip servis yapın.
Daha fazla Starbucks tarifi fikri
Starbucks zencefilli bisküvi
Starbucks limonlu ekmek
Starbucks kabak çörekler