Vegan Etsiz Somun – SheKnows

Köfte yasak ama eti sebzeler ve protein açısından zengin nohutlar ile değiştirin. Çırpılmış tatlı patateslerin yanında servis yapmak veya dolgu olarak kullanmak için dolgulu, lezzetli vegan akşam yemeği sandviçler.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Vegan Etsiz Ekmek

8 kişilik

İçindekiler:

• 2 (15 ons) kutu nohut fasulyesi, durulanmış, süzülmüş

• 1 soğan, ince doğranmış

• 1 sap kereviz, ince doğranmış

• 2 su bardağı rendelenmiş havuç

• 1 su bardağı ince doğranmış kuru kiraz

• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

• 2 yemek kaşığı taze kekik

• 1/2 su bardağı tam tahıllı ekmek kırıntısı (kuru)

• 1 su bardağı buğday tohumu

• 1/4 su bardağı öğütülmüş keten

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya vegan tereyağı (erimiş)

• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. ve büyük bir somun tavaya pişirme spreyi sıkın.
2. Bir mutfak robotunda fasulyeleri püre haline gelene kadar çekin.
3. Kalan malzemeleri ekleyin ve malzemeler iyice birleştirilene kadar nabız atın. Püre yapmayın.
4. Hazırlanan somun tavasına aktarın. 45 dakika pişirin.
5. 10 dakika soğumaya bırakın, sonra bir kesme tahtasına ters çevirin ve servis yapmak için dilimler halinde kesin.

Daha lezzetli vegan yemek tarifi fikirleri

Vegan penne tüm votka
Kremalı beyaz şarap soslu makarna üzerine vegan 'tarak'
Vegan tamale turtası