Soğuk bir kış gününden sonra doyurucu bir fasulye çorbası gerçekten işe yarar - ister yokuşlardaki hava koşullarına göğüs gerseniz de, ister işlerinizi yaparken sadece karla uğraşmak zorunda kalsanız da. Bu vegan cassoulet sadece midenizi ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda hızlı ve kolay yapılır.
Soğuk bir kış gününden sonra doyurucu bir fasulye çorbası gerçekten işe yarar - ister yokuşlardaki hava koşullarına göğüs gerseniz de, ister işlerinizi yaparken sadece karla uğraşmak zorunda kalsanız da. Bu vegan cassoulet sadece midenizi ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda hızlı ve kolay yapılır.
İlgili hikaye. Tatilinizi Lezzetlendirecek 45 Vegan Noel Tarifi
vegan güveç
Servis 6
İçindekiler:
-
T
- 1/4 su bardağı zeytinyağı artı drizzling için daha fazlası
- 3 adet pırasa, temizlenmiş, beyaz ve uçuk yeşil kısımlar doğranmış
- 3 sap kereviz, doğranmış
- 3 büyük havuç, doğranmış
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze kekik
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 1 defne yaprağı
- Cömert çimdik karanfil
- 4 (15 ons) cannellini veya Great Northern fasulyesi, durulanmış, süzülmüş
- 1 litre su
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın. Pırasa, kereviz, havuç ve sarımsak ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
- Birleştirmek için karıştırarak kekik, maydanoz, defne, karanfil, fasulye ve su ekleyin.
- Düşük bir kaynama getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin. 15 dakika kaynatın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın. Defne yaprağını çıkarın.
- Dilerseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek sıcak servis yapın.
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan çorba tarifleri!
