Bobby Flay'in en iyi brunch ipuçları ve denemeniz gereken ağız sulandıran bir menü – Sayfa 2 – SheKnows

Sangria gündoğumu tarifi

Şarabın doğal meyveliliğini artıran meyve ve meyve sularının karışımı olan soğuk bir bardak sangria'yı seviyorum. Geleneksel brendi ve üçlü sn ilaveleri onu biraz daha güçlü kılıyor - tam olarak bir Pazar sabahı için hazır olduğum şey değil! Kırmızı şarabın portakal tabanına akma şekli olarak adlandırılan bu gün doğumuna hazır versiyon, likörlerin yerine meyve sularını pompalar.

İlgili hikaye. Beat Bobby Flay Yemek Kitabı Neredeyse Geldi ve Tatil Hediyeleri İçin Birden Fazla Sipariş Veriyoruz

6-8 kişilik

İçindekiler:

• 1 küçük ananas
• 2 su bardağı taze portakal suyu, soğuk
• 2 su bardağı taze böğürtlen
• 1 küçük portakal, yarıya ve ince dilimlenmiş
• 1 kireç, yarıya ve ince dilimlenmiş
• 1 (750 mililitre) şişe meyveli kırmızı şarap

Talimatlar:

1. Ananasın üstünü ve altını kesin, bir kesme tahtası üzerinde dik bir şekilde tutun ve keskin bir bıçak kullanarak kabuğunu çıkarın. Ananası uzunlamasına dörde bölün ve ardından her bir çeyreğin sert çekirdeğini kesin ve atın. 1 bardak yapmak için ananası yeterince ince doğrayın. Kalan ananası parçalara ayırın ve bir karıştırıcıya koyun. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Katıları bastırarak ince gözenekli bir süzgeçten süzün; katıları atın. 2 bardak ananas suyunu bir cam ölçüm sürahisinde ölçün; herhangi bir ekstra meyve suyunu başka bir kullanım için ayırın.
   click fraud protection
2. Ananas suyu, portakal suyu, doğranmış ananas, böğürtlen, portakal ve limonu bir sürahi içinde karıştırın. Örtün ve en az 2 saat ve 8 saate kadar soğutun.
3. Büyük şarap kadehlerini yarısına kadar buz küpleriyle doldurun ve ardından meyve suyu karışımı ve bir parça kırmızı şarapla doldurun.