Asya lezzetleri, hızlı bir tavada kızartma akşam yemeği için sağlıklı öğütülmüş hindi ve kinoa ile birleşir.
Evde Asya esintili lezzetli yemekler yapmak zor veya stresli olmak zorunda değil. Organik yağsız öğütülmüş hindi göğsü biber, soğan ve ananas ile hafifçe sotelenir ve kolay bir portakal sosuna atılır. Kinoa, pirincin yerine geçen harika bir sağlıklıdır ve ananas bu yemeğe bir miktar tatlılık verir.
İlgili hikaye. Okul Gecelerini Kolaylaştıracak 3 Lezzetli Akşam Yemeği ve Atıştırmalık Tarifi
Kolay Asya hindi tava tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
portakal sosu için
- 1/2 su bardağı taze portakal suyu
- 2 yemek kaşığı agav veya esmer şeker
- 1/4 su bardağı pirinç şarabı sirkesi
- 1/4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı pul biber (sosunuzun acı olmasını istemiyorsanız atlayın)
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 yemek kaşığı su ile karıştırılmış 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Kızartma için
- 2 yemek kaşığı zeytin veya fıstık yağı
- 1 pound organik yağsız hindi göğsü
- 2 büyük avuç organik bebek ıspanak
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 1 su bardağı taze ananas parçaları
- 1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 2 su bardağı pişmiş kinoa
Talimatlar:
- Küçük bir sos tenceresinde sos malzemelerinin hepsini iyice karıştırarak birleştirin. Bir kaynamaya getirin ve ardından ara sıra karıştırarak ısıyı düşük seviyeye indirin. Kalınlaşana kadar kaynatmaya devam edin.
- Orta ateşte büyük bir tavada zeytin veya fıstık yağını ekleyin. Hindiyi ekleyin ve tamamen pişene kadar kahverengi. Biber ve soğanı ekleyip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin.
- Portakal sosunu dikkatlice hindi ve sebzelerin üzerini kaplayacak şekilde dökün ve pişmiş kinoayı ekleyin. Servis yapmadan hemen önce, ısıtmak için taze ananası ve soldurmak için ıspanağı karıştırın. Kızartmayı dört tabak arasında bölün. Hemen servis yapın.
Asya'dan ilham alan diğer tarifler
Bal kabağı ve biber kızartması
Asya usulü tavuk kanadı limon soslu
Tay fıstıklı erişte kaseleri
