Bir haşhaş tohumundan daha küçük glütensiz bir tahılın beslenmeyle dolu olacağını kim bilebilirdi? Maskal Teff yetiştiricileri The Teff Company'ye göre, teff sütten daha fazla kalsiyum yüklü, yüzde 80 önerilen günlük demir, yumurta kadar protein ve 2 ons başına 8 gram lif hizmet ediyor. Teff, fildişi ve kahverengi çeşitleriyle gelir ve tatlı bir tada sahiptir, bu da onu glütensiz tahıllar için mükemmel yapar. vegan kahvaltı veya tatlı. Çatalınızı bu vegan glutensiz teff kayısı turtasına dalın.
Bir haşhaş tohumundan daha küçük glütensiz bir tahılın beslenmeyle dolu olacağını kim bilebilirdi? Maskal Teff yetiştiricileri The Teff Company'ye göre, teff sütten daha fazla kalsiyum yüklü, yüzde 80 önerilen günlük demir, yumurta kadar protein ve 2 ons başına 8 gram lif hizmet ediyor. Teff, fildişi ve kahverengi çeşitleriyle gelir ve tatlı bir tada sahiptir, bu da onu bir vegan kahvaltısı veya tatlısı için mükemmel glütensiz tahıl yapar. Çatalınızı bu vegan glutensiz teff kayısı turtasına dalın.
Glutensiz Mocha Tofu Kayısı Teff Turtası
Bu, teff'i geliştiren organik şef Leslie Cerier'in tarifidir. yemek tarifleri üzerinde TeffCo.com. Cerier aynı zamanda yazarıdır. Hızlı ve Kolay Organik Gurme ve Mutfakta Vahşileşmek aynı zamanda ortak yazar Deniz Sebzesi Kutlaması.
İçindekiler:
-
T
- 2/3 su bardağı teff tanesi
- 1 su bardağı kuru kayısı veya diğer kuru meyveler, ince doğranmış
- Bir tutam deniz tuzu
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 pound tofu
- 1/2-2/3 su bardağı pirinç şurubu veya 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı tahin
- 1/3 fincan tahıl kahvesi (örn. Pero)
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
- İç harcı için teff, kuru meyve ve tuzu kaynayan suda suyunu çekene kadar pişirin.
- Teff karışımını bir güveç kabına veya büyük bir tart kalıbına eşit şekilde dökün ve yayın.
- Tofu, pirinç veya akçaağaç şurubu, tahin, kahve ve vanilyayı bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Tofu mocha dolgusunu teff kabuğuna dökün.
- 10 dakika veya üst kısmı biraz daha koyu kahverengi olana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
T
T
T
T
T
T
Daha fazla vegan glutensiz yemek tarifleri ve püf noktaları!