Bu Sevgililer Günü Brunch Menüsü Bir Restoranın Menüsünden Daha İyi – SheKnows

Sevgililer Günü'nde akşam yemeğine çıkmak tatilin eğlencesini berbat ediyor. Genellikle kalabalık ve pahalıdır ve Aralık ayında rezervasyon yaptırmazsanız ya gece yarısı yemek yiyeceksiniz ya da erken kuş spesiyalitesine gideceksiniz. Brunch çok daha kolay ve çok daha romantik - bu yüzden S.O.'nuzla özel bir şeyler pişirerek erken kutlamayı düşünün. bu haftasonu.

İlgili hikaye. Katie Lee Biegel'in Kolay Eğlendiren Go-To Somon Tarifi, Sevdiğimiz Beklenmedik Bir Malzemeye Sahiptir

Bu Sevgililer Günü brunch tarifleri, yatakta rahat bir sabah geçirmenin eğlenceli bir yoludur, ancak aynı zamanda tüm aileye ev sahipliği yapıyorsanız da işe yarar.

1. Kalpli ayran bisküvi tarifi

Yaklaşık 8 bisküvi verir

İçindekiler:

• 2 su bardağı ayran bisküvi karışımı (Bob's Red Mill kullandık)
• 1/4 su bardağı tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
• 1 yumurta
• Yaklaşık 1/3 su bardağı soğuk süt veya su
• 1/2 yemek kaşığı tarçın
• Haddeleme ve toz alma için un

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Yapışmaz bir çerez tabakasını tereyağı ile yağlayın ve bir kenara koyun.
click fraud protection
2. Büyük bir kaseye bisküvi karışımını dökün. Bir pasta kesici veya iki bıçak kullanarak tereyağını kesin.

   kaba kum gibi olana kadar bisküvi karışımına dökün. Yumurta, süt (veya su) ve tarçın ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

3. Unlu bir yüzeyde, eller iyice unlanmışsa, hamuru yaklaşık 6 kez veya pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun. Unlu bir oklava kullanarak hamuru yaklaşık 1/2 inç kalınlığa kadar açın. Daha sonra hamuru ikiye ve sonra tekrar ikiye katlayın. Hamuru tekrar yaklaşık 1/3 inç olacak şekilde yuvarlayın. İki kez daha ikiye katlayın. Hamuru tekrar yaklaşık 1/2-inç kalınlığa kadar yuvarlayın.
4. Kalp şeklindeki kurabiye kalıplarını kullanarak kalpleri damgalayın. Fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 12 dakika ya da altın kahverengi ve kabarık olana kadar pişirin. Reçel ile sıcak servis yapın.

2. Mini az yağlı kahvaltılık güveç tarifi

Tarif biraz uyarlanmış Evin Tadı

3 güveç verir

İçindekiler:

• 1/2 orta boy beyaz soğan, doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 pound Gimme Yalın sosis
• 3 yumurta
• 1/2 su bardağı hafif krema
• 1/2 su bardağı yağsız süt
• Bir tutam tuz ve karabiber
• 3 dilim kıtır ekmek, küp şeklinde kesilmiş
• 1/2 su bardağı keskin kaşar peyniri

Talimatlar:

1. Orta yüksek ısıda orta tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sosis ekleyin ve bir spatula ile parçalayın. Karışımı sosis altın sarısı olana kadar, yaklaşık 3-4 dakika daha pişirin. Ateşten alın.
2. Büyük bir karıştırma kabında süt, krema, peynir, yumurta ve tuz ve karabiberi birlikte çırpın. Ekmek parçalarını ve sosis karışımını ekleyin, kaplamak için karıştırın.
3. Karışımı yağlanmış üç tepsiye dökün ve folyo veya plastik sargı ile örtün. En az 6-8 saat soğumaya bırakın.
4. Soğutulduktan sonra fırını 350 derece F'ye ısıtın. Yaklaşık 30 dakika ya da ekmek altın rengi olana ve peynir eriyene kadar pişirin.

3. Kirazlı çörek delikleri tarifi

İlham aldığı tarif Kral Arthur Unu

Yaklaşık 1 düzine verim

İçindekiler:

• 1 fincan çok amaçlı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2-1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 1/2 su bardağı ılık süt (yaklaşık 100 derece F)
• 1/2 yumurta veya 2 yemek kaşığı Yumurta Çırpıcı
• 1/2 çay kaşığı vanilya
• Yaklaşık 2-3 damla kırmızı gıda boyası
• Yaklaşık 10 maraschino kirazı, doğranmış
• Yaklaşık 2 su bardağı kızartma yağı (fıstık veya sebze gibi)

Glazür için:

• 1-1 / 2 su bardağı pudra şekeri
• 3/4 yemek kaşığı mısır şurubu
• 1/4 çay kaşığı vanilya özü
• 2-1 / 2 yemek kaşığı ılık su

Talimatlar:

1. Çörekleri yapmak için 4-5 litrelik bir tavayı yağla doldurun. Tavayı ortama çevirin ve yağı en az 350 derece F'ye ısıtın.
2. Bu arada un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta süt, yumurta (veya Yumurta Çırpıcı) ve vanilyayı birlikte çırpın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Oldukça açık pembe bir renk elde edene kadar gıda boyası ekleyin. Kirazları hafifçe karıştırın.
3. Unlu ellerle hamuru 2 inçlik halka deliklerine yuvarlayın (yaklaşık bir pinpon topu boyutunda).
4. Çörekleri dikkatlice yağın içine bırakın ve her iki tarafta yaklaşık 2 dakika altın kahverengi olana kadar kızartın. (Onları çevirmek için bir çift maşa kullanın.)
5. Bittiğinde, biraz soğuması için çörek deliklerini kağıt havlu kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Glazürü yapmak için pudra şekeri, mısır şurubu, vanilya ve suyu birlikte çırpın. Çörek delikleri hala sıcakken, onları sırın içine daldırın ve serbestçe örtmek için maşa kullanarak yuvarlayın.

4. Sevgililer günü ışıltılı kokteyl tarifi

2 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 bardak limon aromalı votka
• 1 su bardağı Rosa Regale tatlı köpüklü kırmızı şarap
• 4 yemek kaşığı nar suyu
• 2/3 su bardağı dondurulmuş yaban mersini

Talimatlar:

1. Votka, Rosa Regale ve nar suyunu karıştırın.
2. Dondurulmuş yaban mersini iki Şampanya flüt arasında bölün. Kokteyl karışımını yaban mersini üzerine dökün ve servis yapın.

Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:

Orijinal olarak Şubat 2013'te yayınlandı. Şubat 2017'de güncellendi.

Yorum Yap