En yeni yiyecek favorilerini bir kez yedikten sonra, dişlerinizi daha önce yayınlanmış bu güzelliklere batırın.
Gizli Malzemeler: New Yorker Yiyecek ve İçecek Kitabı
David Remnick tarafından yazıldı.
Bu kitap yeni olmamasına rağmen (2007'de yayınlandı), dünya çapında yiyecek ve içecek hakkında ciddi bir şekilde bilgi edinmek isteyen herkesin kesinlikle okuması gereken bir kitap. Gizli Malzemeler mutfakla ilgili en iyi makalelerin lezzetli bir derlemesidir. New Yorklu yemek dünyasını her yaştan ve açıdan ziyaret ediyor.
Julie & Julia: 365 Gün, 524 Tarif, 1 Küçük Daire Mutfağı
Julie Powell tarafından yazıldı.
2005'te yayınlanan bu kitap, yaklaşan yaz filmi için ilham kaynağı. Julie ve Julia Meryl Streep (Julia Child olarak) ve Amy Adams (Julie Powell olarak) rol alıyor. Güleceksin, ağlayacaksın ve mutfağa girip çıkarken şansını denemek için ilham alacaksın.
Gıda Savunmasında: Bir Yiyen Manifestosu
Michael Pollan tarafından yazıldı.
Çok tartışılan kitabının ardından Omnivore'un İkilemi, Michael Pollan yine iş başında, bu sefer işlenmiş gıda endüstrisini geziyor. İyiyi, kötüyü ve çirkini tartışıyor ve okuyuculara ne yemeleri gerektiği konusunda doğru yönde rehberlik ediyor.
Hungry Monkey: Yemek Seven Bir Babanın Maceracı Bir Yiyen Yetiştirme Arayışı
Matthew Amster-Burton tarafından yazıldı.
Çocuğunuzu maceracı bir damakla nasıl yetiştireceğinize dair herhangi bir sorunuz varsa, bu kitabı okumanız yeterli. Seattle merkezli yemek eleştirmeni Matthew Amster-Burton, bir kız çocuğu yetiştirme konusundaki denemelerini ve sıkıntılarını mizahi bir şekilde yazıyor yiyecek ve çocuklarla ilgili bazı mitleri çürüterek ve onu her türlü mutfağa maruz bırakarak maceracı bir yiyici olmak.
Bıçak Keskinleştikçe Daha Az Ağlarsınız: Paris'te Dünyanın En Ünlü Aşçılık Okulu'nda Aşk, Kahkaha ve Gözyaşları
Kathleen Flinn tarafından yazıldı.
Kurumsal işini kaybeden, fare yarışını bırakan ve Paris'e göç eden bir Amerikan naklinin bu ilgi çekici hatırası, hayallerinizi takip etmek için sizi hem mutlu hem de güçlendirecek. Tarifler ayrıca sizi daha fazlası için aç tutacaktır.
Okumanıza eşlik edecek yemek kitabı incelemeleri
- Kitap incelemesi:Ducasse Sophie Tarafından Basitleştirildi
- Kitap incelemesi: Bıçağınız Ne Kadar Keskinse, O Kadar Az Ağlarsınız
- Kitap incelemesi: Bobby Flay's Burgers, Fries & Shake
